大明皇宫璀璨夺目，后宫嫔妃如四季花儿缤纷夺目，在明世宗嘉靖皇帝的妃妾中有一位沈贵妃，她宛若夜间皎洁明月，性情温婉，深得嘉靖帝的礼遇和宠幸。相传，沈贵妃擅长厨艺，尤其是她亲自熬得阿胶芙蓉西施舌清甜醇香，爽滑润口，牢牢地抓住嘉靖帝的龙胃哩。
嘉靖十年三月二日，嘉靖帝效仿古礼为九嫔之选，将方氏（孝烈皇后）、郑氏、王氏、阎氏、韦氏、沈氏、卢氏、沈氏、杜氏同册为德嫔、贤嫔、庄嫔、丽嫔、惠嫔、安嫔、和嫔、僖嫔、康嫔。冠九翟冠，大采鞠衣，圭用次玉，谷文，册黄金涂，视皇后减五分之一。帝衮冕告太庙。还服皮弁，御华盖殿传制，派遣大臣行册礼。册封之后，嫔跟从皇后到奉先殿朝拜。典礼完成后，帝服皮弁，接受百官的朝贺，册嫔的礼仪就此形成。
嘉靖十三年（1534年），张皇后被废，方德嫔以“端慎不怠，甚称帝意”为由，被册立为皇后，同时，晋封沈氏为宸妃，沈宸妃自知女子入宫侍奉皇帝不仅仅依靠美色，更要有温柔体贴的性情，当然沈宸妃还有绝佳的厨艺在手，她受高皇后马秀英的皇家食谱的启发，特意将益气养血的阿胶与西施舌相烹制，一道阿胶芙蓉西施舌香甜滋补，令她颜如玉，更令嘉靖帝每次忙完国事都会前往沈宸妃宫里去吃这道滋补膳食，正是沈宸妃如此体贴，在嘉靖十九年（1540年），与庄敬太子之母王氏同时晋封皇贵妃。而壬寅宫变后，曹端妃被凌迟处死，沈氏抚养曹端妃之女宁安公主朱禄媜，她将毕生的心血都投入到抚育公主上，以阿胶芙蓉西施舌滋养的公主落落大方，美艳明宫。
阿胶芙蓉西施舌烹制技巧：
【主料】百年堂阿胶，西施舌1000 克，绍酒1 克，清汤300 克，湿淀粉25 克，精盐2克，味精1克，鸡蛋清3个，熟鸡油1克。
烹制方法：
1.准备工作：把西施舌砸破，取出当中的小蛤肉，去净肠脏，冲洗干净。
2.烹调：把鸡蛋清放入汤碗内，加阿胶粉、味精0.5 克、精盐0.5 克、清汤100克搅打均匀，用盘子盖着，放入笼内用微火蒸透，即成芙蓉；西施舌用开水一烫（不宜太老）捞出，沥净水分，摆在芙蓉上面；汤勺内加清汤、绍酒、精盐，开后撇净浮沫，加入味精，用湿淀粉荧，浇在西施舌上，淋上鸡油即成。
