阿胶是一种很常见的补品,女性朋友尤其喜欢使用阿胶补身体,它具有很多功效,食用之后对我们的身体有极大的好处。阿胶的吃法有很多,女性朋友会拿它做成各种补品。不过食用阿胶的副作用我们应该知道。下面一起来了解一下阿胶吧。 阿胶的功效 1.治疗血液病 阿胶是一种很好的补血食物,它可以帮助我们缓解贫血的症状,对于缓解再生性贫血障碍,血小板减少,白细胞减少等等有不错的效果,如果我们有贫血的情况出现,或是身体比较虚弱,那么这个时候可以适当的吃一些阿胶缓解。 2.保胎安胎 阿胶是孕妇很好的一种补品,它可以帮助孕妇安神养胎,如果有不稳定的情况出现,或是有一些流产的征兆,这个时候我们可以适当的吃一些阿胶,它能够帮助我们缓解先兆流产,习惯性流产等等情况,是保胎食物中很不错的选择。 3.月经病 阿胶补血的效果非常好,并且它还可以祛瘀血,止血的效果也是我们想不到的。女性朋友应该多食用阿胶,它对于月经引起的血虚有很好的治疗效果,患有血虚的朋友可用阿胶补益,适当的吃阿胶可以帮助我们恢复体力。 4.出血病 经配伍,阿胶可用于多种出血症的治疗,如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。 5.防治老年病,延缓衰老 临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。 6.防癌抗癌 表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率,抑制肿瘤生长,改减其他抗癌药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。 7.增强体质和美容 阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用,是强身健体的滋补佳品。至今在上海、江苏、浙江的许多家庭冬季用阿胶再配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂元、大枣等做成稠膏,早晚温开水冲服,用后感到身上有气力、抗寒力增强、感冒少。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,使用后会使面色红润,肌肤细嫩,有光泽,弹性好,而且有一定的祛癍效果,所以也用以护肤养颜。 阿胶的吃法 阿胶膏的做法一 材料:阿胶 250g 、黑芝麻 250g 、核桃仁 200g、 冰糖 200g 、黄酒 250g。 做法1、在洁净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉参加黄酒,文火煎煮去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时参加红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀以避免粘着锅底。2、大约半小时后察看到红枣颜色变成紫黑,且锅里的东西稀薄得如胶着形态,此时阿胶糕曾经熬成。 3、选择洁净没有水分的器皿或许保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,并用力挤压。 4、冷却后切成各种外形的糕,便是阿胶膏了。 阿胶膏的做法二 材料:阿胶一盒、无核小红枣、核桃仁、花生仁、黑芝麻、冰糖、古越龙山一瓶、热开水 做法 1、阿胶磨成细粉,无核小红枣切成两半,核桃仁和花生仁敲碎,一切原料混在一同再倒入整瓶的古越龙山拌匀。 2、放下冰糖和磨碎的黑芝麻,倒一点热开水再次拌匀碗中的阿胶混和物。上蒸锅盖上盖,用大火蒸约 1 小时。 3、蒸阿胶膏中途开盖三次,把碗中的阿胶用筷子搅拌使之受热平均。1 小时后把蒸好的阿胶端出在外晾一会儿。当阿胶外表有点凝结时撒下新疆葡萄干在外表,等阿胶持续凝结。 4、凝结好之后即可切片食用了。 阿胶的副作用 1、阿胶的副作用——上火 有些人吃了会出现上火的症状,如鼻腔、嘴巴附近出现热疮、眼睛发红、干涩,喉咙干痛及大便秘结的症状。主要原因是体质原因及现存制作工艺的局限性(新制成的阿胶总带有一些火毒)造成的。 2、阿胶的副作用——燥热 有些人吃了会出现燥热的症状,如出现口燥咽干,潮热颧红等症状,主要原因是阿胶滋腻,能够阻碍脾胃的消化能力。 3、阿胶的副作用——消化不良 有些人吃了会出现消化不良的症状。 结语:上文已经为大家介绍了阿胶的功效,我们现在对阿胶应该有了一些了解,如果我们有气血虚弱的情况出现,那么平时可以多吃一点阿胶,它能帮助我们缓解不适的症状,很适合女性朋友食用,不过在食用阿胶的时候要知道它的副作用。
常吃阿胶能延缓衰老
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