大家都知道阿胶、糯米都是很好的补血食物,尤其是阿胶,更是补血的佳品,常被用作贫血及孕产妇食用。今天小编就给大家介绍一道很好滋阴补血食谱——阿胶糯米粥。
材料: 阿胶20克、糯米100克、红糖适量。 做法: 1、先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色。 2、然后再研成细末待用。 3、然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖。 4、边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。 功效: 养血上血、滋阴补虚、润肺安胎、尤适于孕妇。 食物相克: 阿胶——阿胶畏大黄。 糯米——糯米不宜于鸡肉同食。 提示: 1、晨起或临睡前食用。每天1次,连续10天。 2、此粥具有健脾补血,安胎的作用。 阿胶糯米粥适用于产后失血、经期出血过多、体虚乏力。