阿胶含丰富的钙元素,能增加血清钙的含量,改善人体内钙的平衡,使低钙血症趋于正常。因阿胶富含胶原,能促进钙的吸收和贮存,有效地改善因缺钙而导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。同时阿胶中的钙、锌、铁、锰及胶原蛋白软骨素等营养物质能促进骨骼的成长,所以阿胶是防治骨质疏松及补钙的有效药物之一。
一、骨质疏松概述
骨质疏松是以骨量减少、骨组织微细结构退化导致骨脆性增加和骨折危险性增高为特征的一种系统性(全身性)骨骼疾病。
骨质疏松是一种老年性疾病。人的骨骼系统,对人体有着支架作用、保护作用、运动和持重作用,参与钙、磷代谢作用以及造血等重要生理功能。现代医学研究证明,伴随人体的生长发育,成熟衰老,骨组织始终不断地进行着破骨、成骨的代谢过程。由此决定了人体不同年龄阶段的骨组织结构是不同的。主要表现为:从中年以后,人体骨组织中,成熟骨单位逐渐减少,骨陷窝明显增多以后,骨组织即呈多孔、脆硬的改变。这种状态由发生到发展的过程,即骨组织年龄性变化所表现出的骨组织萎缩,通常就称之为老年性骨质疏松。
医学研究证明,骨量的减少与年龄有明显关系,发育正常的骨组织,在成年时骨矿含量最高,30岁左右时达到高峰。中年以后骨矿量开始减少,一般以年约1%的速度递减,其中骨密度和骨强度均下降。美国每年约有21万骨质疏松、骨折患者,大多数发生在60岁以上的老人。因此,骨质疏松防治对象主要是中老年人。原发性骨质疏松分为绝经后骨质疏松(I型骨质疏松)和老年性骨质疏松(Ⅱ型骨质疏松)。I型骨质疏松均为绝经后妇女,Ⅱ型骨质疏松则发生于60岁以上的老人。
我国是骨质疏松的高发国家之一,且女性高于男性,据统计我国有9000万患者。仅据上海市调查统计,该地区老年人中有56.8%的骨质疏松患者,其中男性为52.85%,女性为87%;中老年患者达12.5%,其中男性为7.05%,女性为18.26%。
骨质疏松的临床症状主要表现为疼痛、身长缩短、驼背、容易发生骨折等。骨质疏松症状出现后,首先是容易引起胸腰椎变形及压缩性骨折,以及身高变矮、腰背疼痛、胸廓畸形、呼吸困难、脊椎侧弯等症状。其次是容易引起股骨颈骨折。由骨质疏松导致的股骨颈部骨折极易导致病残甚至死亡。
骨质疏松是一种无声无息的疾病,只有当人们发生脊椎骨折或发生髋骨骨折时才会意识到已经发生了骨质疏松。因此,在骨折发生之前了解自己的骨骼情况,尽早预防和治疗是极为重要的。
骨质疏松的治疗方法很多,日前多采用骨矿化类药物、抑制破骨细胞类药物、促进成骨细胞类药物等,如钙制剂、雌激素类、降钙素类、氟化物、维生素D类药物、双磷酸盐、维生素K及中医疗法、运动疗法、饮食改善、脉冲中药治疗法等各有优缺点。
按中医肾主骨的理论,骨质疏松为肾虚所致。肾虚者肾精不足,骨失所养,骨髓空虚,骨则疼。现代医学对骨质疏松的病因尚不十分清楚。目前尚无特效药能够治愈此病,因而重在预防。
中医把骨质疏松辨证分为五型:肝肾阴虚、肾阳衰弱、肾精不足、气血不足、气滞血瘀。中医认为阴证、阳证、虚证、实证,体外与体内多种因素最后均可为骨质疏松。所以中医治疗骨质疏松症,多以健脾和胃、滋补肝肾、温阳补阴、行气活血为基础,按中医基础理论,肾之在体为骨,主骨生髓,其华在发,”齿为骨之余”,明确指出肾中精气盛衰在齿、骨、发生长中的作用。
这种肾气盛衰的规律与现代生理中骨的代谢极其吻合。即骨骼的生长在16岁最为迅速,24岁进入持平期;40岁后骨代谢异常,骨质日渐疏松;50岁后骨总量可减少30%,因而,肾的盛衰史其实亦是骨的盛衰史。中医理论认为,肾藏精,精气得到较好的闭藏,才能在人体内充分发挥其应有的生理效应,达到强筋健骨的作用,所以依中医说法,补肾治疗可以强筋健骨,防治骨质疏松。阿胶入肺、肝、肾三经,能较好地通过滋补肝肾而达到强筋健骨的作用。
二、阿胶强筋健骨的作用机理
阿胶通过补钙、补肾、补充骨骼发育所需的营养物质等而达到强筋健骨的作用。
1、补钙
阿胶含有较高的钙元素,服用后可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙而导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。同时,阿胶中含胶原蛋白,还能促进体内已摄人钙的吸收,增加钙的储量和沉积,改善上述症状,达到强筋健骨的作用。
2、补肾
阿胶中含有较高的锌元素,有补肾作用。按中医肾主骨理论,阿胶可通过补肾而固钙(钙质不外流),而达到强筋健骨的作用,预防或治疗骨质疏松等症。
3、补血生津
阿胶能补血生津,血能养筋,津液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,增加抗风湿能力。
4、补充骨骼发育所需的营养物质
阿胶能提供骨骼发育所需的钙、锌、铁、锰及胶原蛋白软骨素等营养物质,促进骨骼的发育成长,达到强筋健骨的作用。