什么牌子的阿胶糕好呢，这可能是很多买家纠结的问题，马上就要过一年一度的中秋节了，亲们心想着要为爸妈亲戚朋友购置礼物，因为都是自己人，想买些物美价廉的商品，可是又没有专业的常识，今天小编给大家分享一下怎么购置阿胶糕？期待能帮助到您。
首先要看产地。很多人看的是品牌，这是一种很品牌化的错误认识。山东东阿是最正宗的产地。为什么这么说呢？阿胶属于中药，中药和地域关系非常密切。地域不同，土壤、水质、气候就不同，生产出来的这些药的药性就不同。比如说雪莲，我们习惯说“天山雪莲”，因为天山的雪莲最好；再比如红花，我们习惯说“藏红花”，因为西藏的红花最好。同样提到阿胶，我们自然就会想到东阿的阿胶。
1、东阿的水源好
东阿位于山东西部，东依泰山，西望黄河。正是东阿的特殊地理位置造就了东阿的独特的地下水资源，质量上乘。现代科学研究发现东阿水富含多种矿物质和微量元素，与普通水（密度为1）相比，相对密度为1.0038，是炼制阿胶最理想的电解质。为什么这么说呢？我们知道：驴皮分三层：表层为角质层，里层为脂肪层，中间
才是对人体有益的胶原蛋白，但胶原蛋白与角质层紧密相连，现代科技手段还无法将胶原蛋白从角质层中分离出来。在制作阿胶的过程当中，水是分解胶原蛋白的物质，而东阿水因为密度较大则能够更好的把驴皮中的胶原蛋白从角质层中分离出来。另外，东阿水还能将大分子的胶原蛋白水解成小分子，从而更有利于人体吸收。
2、东阿驴的驴皮熬制的阿胶质量更好
东阿地处鲁西平原，属温带大陆性季风气候，境内百草丰茂，林木葱葱，生长着蓍草、枸杞、沙参、白薇、远志、益母草、地黄、当归等上百种草药。为生长于此地的黑毛驴提供了最佳的食物来源。用本地的驴皮熬制出来的阿胶补血效果更好。
正是上述两个条件，造就了东阿所产阿胶的优良品质，所以东阿就成了阿胶的代名词。提到阿胶，我们也会自然而然的想到东阿。
其次我还要提到公司的资质，光东阿就有很多家厂家和公司，都在生产阿胶产品，你需要看公司是否有质量保证和生产资质等证书。一般公司是有的，因为现在阿胶打击力度比较大。还有小编给买家一点建议，就是买阿胶不要太注重品牌，品牌大的阿胶产品，广告推广力度大，成本也高。还是推荐大家买中档的阿胶品牌，能够真正做到物美价廉！
