一碗醇香补血胶芪枣汤，成就了一代大唐名医王焘，王焘有其著作《外台秘要》颇为后人称赞。
王焘从小体弱多病，母亲南平公主身体也不好，常气虚血损，他十分孝顺，不解衣带地照顾母亲，还阅读了大量医书，寻找灵方妙药阿胶，为其母亲熬制了补血益气的阿胶汤，方令母亲好转，自此王焘也渐渐地对医学产生了兴趣。
王焘曾经担任徐州司马和邺郡太守，但是他为了有机会阅读医学书籍而到了当时的皇家图书馆——弘文馆任职。自此，他便如饥似渴地在那里阅读晋、唐以来的医学书籍。他在这里度过了20年的时间，在系统阅读大量医书的同时，他还认真的做了详尽的摘录，夜以继日，年复一年，积累了大量的医学资料。其中仅古方就有五、六十家之多。
后来，他被贬职到房陵，遇赦后就近安置在大宁郡，当地气候炎热潮湿，百姓得了瘴气，十有六七难逃一死，经常无人去看病，因为唐代时期，宗教迷信思想在社会上非常流行。宿命论和巫术害死了不少患者。
当时有人说：“阎王叫你三更死，不可留人到五更。生有时辰，死有死地。”王焘反驳说：“人之所以生病，大多是饮食无节制而伤脾胃，纵欲过度而伤元气；外感风邪而生寒热等。这些都是人为造成的，怎么能说是阎王早就定下来的呢。只要注意保养，有病就医，人的寿命完全是可以延长的!”他一面进行反迷信宣传，一面悬壶济世，
为了战胜愚昧和迷信，他依照随身携带的验方施治，竟然把即将死去的人神奇地救了回来，还为那些达官贵人熬制出补血养血的胶芪枣汤，令他们康复后为贫苦人家捐粮食，捐药材，造福一方老百姓，剔除迷信不医病的风气，而王焘也由此，他便决心发愤编写医书，来传播医术，拯救天下黎民苍生。
补血养血的胶芪枣汤
【配方】
百年堂阿胶 9 克，黄芪 15 克，大枣 10 枚，红糖适量。
【制作】
①将阿胶研碎，黄芪洗净切段，大枣洗净。
②三者同放入砂锅，加水适量，烧沸后，改小火煮至大枣熟烂，加入红糖煮沸，出锅即成。
【用法】
喝汤吃枣，早晚分 2 次温服。
