阿胶在人们眼中一直以来都是非常上等的一种滋补名品。在市面上，阿胶的价格也很高。通过服用阿胶，确实对于健康能够起到很大的改善作用，尤其是对体虚的人来说，服用阿胶能够让体质变得更好。阿胶是可以做成很多食疗方来进行服用的，接下来本文将为大家介绍三道阿胶的食疗。
阿胶海参粥
原料：取十克阿胶，二十克红糖，五十克海参（干品），二两粟米，适量的葱花、姜末、精盐、黄酒等调料。
做法：先把备好的阿胶洗净后放入适量的水煮沸，待完全烊化后，保温待用。把海参在水中进行泡发，洗净后切成黄豆大小的小丁，把粟米在清水中淘洗干净，把它洗净后放入另一砂锅内，放入适量水，用大火煮开后改用小火煮至粟米酥烂，再把阿胶放进去搅拌均匀，再放入适量的海参小丁及红糖，继续煮一刻钟，最后放入葱花、姜末、盐、味精及少量黄酒，再继续煮沸后食用。
功效：阿胶海参粥可以滋阴补肾，改善气血，出现肝肾亏虚之人服用本方能够有效改善。
阿胶莲子粥
原料：准备三十克莲子，十克阿胶，二两糯米。
做法：先把备好的莲子在热水中浸泡片刻后，把莲子心去除。再将阿胶敲碎后研成细末，放到有莲子的碗内进行搅拌，需要搅拌均匀，然后隔水蒸熟，最后放入熬好的糯米粥即可食用。
功效：服用阿胶莲子粥可以健脾益气，宁心安神，适宜脾胃虚寒，心神不定的人群服用。
阿胶葱白蜂蜜饮
原料：准备十克阿胶原粉、十克葱白，十五克蜂蜜。
做法：先把备好的葱白清洗干净后切成段，与备好的蜂蜜一起放入炖杯中，再放入半斤水，再将阿胶放入碗中，放入二十毫升的水，用大火蒸化后，转文火继续煮一刻钟后，把炖化的阿胶放进去拌匀即可食用。
功效：服用阿胶葱白蜂蜜饮能够滋阴补血，润肠通便，出现贫血以及大便干燥、便秘的病人服用本方有良效。
上述为大家介绍的这三道用阿胶做成的食疗方是非常具有保健作用的。不仅能够补血补气，而且还可以美容养颜，对于那些体质较为虚弱的女性朋友，是非常具有滋补效果的。在日常生活中，大家可以经常制作这些食疗方进行服用，希望本文的介绍能让大家对阿胶有进一步的认识。
