阿胶是一种常见的保健食品,一般来说女性吃的比较多,很多人可能都听说过冬季进补首选阿胶,那么为什么阿胶要在冬天吃呢?下面就和小编一起来看看吧。
阿胶为什么冬天吃
冬季天气寒冷、气候干燥是进补的大好季节,而阿胶是一种温补的保健品,所以通常来说比较适合冬季。另外很多体寒的女生在冬天比较容易受寒生病,这是食用阿胶不失为一个好办法。
冬天本来就是一个需要养生进补的季节,而阿胶就成为了女生首选的补品,女生在冬天吃阿胶主要的好处有这些:1、补血。冬天天气寒冷,可以导致血液的循环受阻而不畅,阿胶入心经,有补血养心的功效,所以冬天可以吃阿胶,可养心强心,增强血液循环,有效改善大部分女性手脚冰凉的症状。2、强筋健骨。阿胶有强心的功能,还含有丰富的蛋白质,它的蛋白质是动物类胶原蛋白,更利于人体的吸收,可以增强免疫力。阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,可以促进钙的吸收,改善体内钙平衡,预防和治疗骨质疏松。3、阴养肾。秋冬季节是进补的好时机,尤其是冬季,阿胶有利滋阴养生,有扶元固本的功效。还可以治腰痛,可强力伸筋,添精固肾。阿胶还有助于驱除风湿,有助于关节疾病,恢复受损的关节功能。4、美容养颜。阿胶能明显提高人体内红细胞和血红蛋白的寒凉,通过补血而滋润皮肤,长期服用阿胶可以使面色红润、肌肤细嫩有光泽,是女性滋养皮肤、美容养颜的圣品,还可抗衰老、延年益寿。
阿胶只能在冬天吃吗
阿胶虽然是在冬季进补是最好的,但其实也并不是只有冬天才能吃阿胶。
其实一年四季都是可以吃阿胶的,没有具体时间要求,只不过需要根据自己的身体情况来进行选择,对于体质偏热的人来说阿胶容易上火所以选择冬季吃最好,对于体寒的人来说就没有太大的要求。阿胶,性平、味甘,入肺、肝、肾三经,阿胶具有补血、止血、滋阴润燥的功能,是一味滋阴补血、护肝的良药,至今已有2000多年作为药物使用的历史。专家解释纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。
在食用阿胶进补的时候也有很多的注意事项,否则可能会影响阿胶的效果甚至是造成一定的副作用。例如阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。另外食用阿胶前后一小时不要喝浓茶,因为茶水中含有茶多酚等物质,如果一同服用会阻碍营养物质的吸收,会影响阿胶的功效。因此,浓茶会影响阿胶的药效。不过阿胶的副作用还是比较少的,大家只需要注意和东阿阿胶注定无缘的食物就行,从而使东阿阿胶的滋补作用发挥到最大效果。