关于阿胶，有部分人觉得这东西太贵了，对其营养也不太了解，只知道是补血的。那么吃它究竟值不值?
看女明星们都是因为什么爱上阿胶的41岁的刘涛，顶着“高压”，越变越美丽——30岁复出，五年还债四个亿，压力巨大。家人的支持是最大的动力，其母亲常常担心她的身体扛不住，经常为她亲手熬制爱心阿胶糕。至今刘涛依旧少女感满满。
43岁的林心如，39岁的柳岩，容貌还如从前——林心如是家喻户晓的古装专业户了，常常冬天拍夏天的戏，穿薄薄仙仙的纱裙，寒风刺骨，冷天深夜拍剧全靠阿胶“续命”。
63岁的赵雅芝，美丽不减当年——注重中医养生的赵雅芝，生下大儿子以后身体虚亏，中医也建议食用阿胶煲汤来滋补身体，她时至今日依然是当之无愧的不老女神。
确实，阿胶被中医称之为“补血圣药”且“久服轻身益气” 。而现在天气变冷，不少女性已经开始手脚冰凉还伴随面色苍白和饱受脱发的困扰。此时你很可能是血虚啦!快来对症看看。
血虚：面色发黄或面白无色泽，口唇颜色淡，头晕，失眠，女性月经量减少，周期延长，甚至闭经，皮肤无光泽，头晕常在劳累后发作或加重，指甲苍白，头痛程度较轻，遇劳累后加重，常兼有气虚的症状，如懒言少语，疲乏无力，汗多。
对女性而言，容颜很重要，身体健康也很重要，阿胶之所以成为人们冬季滋补的“宠儿”，归根结底是因为阿胶的药效。
女人吃阿胶
补血：阿胶能促进造血功能，能明显提高红细胞和血红蛋白量，增加血红素铁的含量，并能促进体内铁的吸收和利用，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著的疗效，是治疗贫血和血虚的首选。
调经安胎：阿胶自古被称为“妇科圣药”“血病要药”，能改善月经不调、痛经、不孕、胎动不安、习惯性流产、产后失血、恶露不止及各种血虚、出血等病症。
延缓衰老：阿胶含有丰富的胶原蛋白，具有营养皮肤、美容养颜的作用;阿胶补血养血，可使肌肤红润，延缓衰老。
男性吃阿胶
改善亚健康状态：现代的男人普遍压力大，劳心费神，气血不足，亚健康很普遍。阿胶含有甘氨酸、苏氨酸、精氨酸等18种氨基酸以及含有丰富的锌、钙、铁、锰等多种人体所需的微量元素，能改善亚健康状态。
吃阿胶可以补钙和预防骨质疏松：阿胶中含有较高的钙、锌元素，可有效地改善因缺钙而导致的骨质疏松及各类骨折;同时，阿胶中含大量的胶原蛋白，还能促进体内已摄入钙的吸收，增加钙的储量和沉积，达到强筋健骨的作用，预防或治疗骨质疏松等症。
提高免役力：阿胶能增强体内单核细胞、巨噬细胞的吞噬能力，提高NK细胞活性，增强脾脏的功能。阿胶可明显促进白细胞分泌细胞因子，促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化，能提高细胞免疫力、减少疾病的发生。对于年老体虚、久病虚衰、气血不足等各种虚症有良好的效果。
