阿胶糕我们现在在生活中经常吃的一种养生食材，女性朋友们在平时经常吃一些阿胶糕，对身体是有很大的好处的，不过现在在市场上阿胶糕的种类也非常的多，而且阿胶糕的品质也是良莠不齐的。所以在购买阿胶糕的时候，有很多的人都是特别的怕买到假的阿胶糕的，今天就来教大家辨别如何辨别真假阿胶糕，掌握了这些小妙招，不怕再买到假的阿胶糕。
经常吃阿胶糕，我们也都知道我家是用驴皮熬出来的，但是做出来的和僵持起来味道也不好，不过现在人们经常吃的阿胶糕，在制作的时候也会加入一些黑芝麻，核桃仁，冰糖等等，制作出来的阿胶糕吃起来味道就会更好一些了，而且经常吃阿胶糕也是可以达到血养血的效果的。
在制作阿胶糕的时候，因为是需要用驴皮熬出来，所以成本也是非常高的，因此就有一些商家在制作的时候会使用其他的动物皮来熬制，但是如果是其他的动物皮熬制出来的话，吃起来就没有这样的功效了。
甚至在我们的生活中有一些黑心的商家，在制作的时候，可能是会在里面加入明胶之类的添加剂，等这样做出来的阿胶糕，虽然口感更像阿胶，但是吃了不仅没有好处，对身体还是有一定的坏处的，所以在购买的时候就更要注意了。
想要辨别真假阿胶的话，也是有一定的方法的，如果是真的阿胶糕，那么泡在水里边就会融化，而且在使用手电筒来照的时候，阿胶糕也会透光。如果是假的阿胶糕的话，就不会出现这样的情况，而且在闻起来的时候有一股腥臭味，吃起来口感可能也会更硬一些。那么在购买阿胶糕的时候，你有什么样的辨别方法吗？欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。
