2001年韩国电视剧《明成皇后》登陆荧屏，该剧再现近代时期的朝鲜政坛风云变幻，讲述历史上的朝鲜王朝，国王高宗李熙的明成皇后领导下的外戚集团与高宗的生父兴宣大院君的政治派系进行的一系列复杂的政治斗争，以及明成皇后抵御日本对朝鲜的侵略的故事。其实，明成皇后生前并不是“皇后”，而是大清帝国属国——朝鲜国的王妃（藩属国君主的正妻只能称“妃”），其最高头衔也是1895年1月所封的“王后”（当时高宗的称号晋升为“大君主”，王妃也随之升为“王后”），因此历史上通称为“闵妃”。
据悉明成王妃名唤闵兹映，貌若美玉，性情机警，这与她常以中华药典与中华料理为其滋补调理有着密切的联系。原来，闵妃熟稔中华经史，运用权术智谋，击败大院君，赵大妃的政治掣肘，又利用俄罗斯、清朝力量牵制日本势力，遂夺取朝鲜统治权。
手握天下生死大权的闵妃，因常年处理国内外棘手政治事务，而致气血不顺，面色萎黄，有损帝国王母凤仪。闵妃遂上书宗主国清朝，赐予千年补血圣药阿胶，宫廷太医依据汉家医书典籍，将阿胶以黄酒烊化熬成汤汁，搭配桂花与芋艿，闵妃每日一碗阿胶桂花芋艿汤，清香怡人、补血益气，使其容颜娇丽，接连产子，尊为朝鲜历史上最有权势的美艳皇后。
阿胶桂花芋艿汤烹制方法
【配方】
百年堂阿胶8克、芋头300克、桂花50克、冰糖10克、白砂糖5克、碱1克
【做法】
1 以黄酒烊化百年堂阿胶熬成汤汁。
2 将芋头刮洗干净，擦干水，切成梳子背状，再修成枣核形状。
3 坐锅点火加入清水，水烧沸后放入芋头和少许食碱，煮约5分钟，捞出倒在盘内摊开，凉后即呈红色。
4 把芋头码入汤碗中，加入百年堂阿胶汤、冰糖、白糖，上笼用大火蒸烂，鲜汤另用锅烧沸，灌入芋头汤碗，桂花盖其上，再入笼略蒸即可。
百年堂·产品特点色如琥珀 腻如脂胶香清醇 润如玉七代传承｜八位大师｜九提九炼渥堆发酵｜匠心独运｜百年香胶百年堂以“让天下女人年轻漂亮不是梦，让天下父母健康长寿不再难”为己任，百年堂要生产让自己的家人和朋友都能放心吃的阿胶产品 。百年堂|膳食中国生产线：致力于开发阿胶系列营养膳食、肉食、营养代餐粉等系列产品。扩大阿胶衍生品的市场占有率，做大阿胶市场，生产真正的让老百姓能够吃得起、吃得上的营养速食快消品。百年堂|健康中国生产线：在保持现有阿胶糕、阿胶枣产品线基础上，建设国家级营养品研发中心，建设软胶囊车间、冻干粉车间、片剂车间产品生产线。让中国人摆脱亚健康的状态，拥有健康的体魄。
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