阿胶背后的第一位男性：曹植
历史上第一位用诗来记录服用阿胶的男性，便是三国时曹操之子曹植，也就是才高八斗、七步成诗的曹子建，被其兄逼七步成诗后，贬到东阿县，宫庭里残酷地明争暗斗，他死里逃生，心身交瘁，骨瘦如柴，身体极度虚弱，在当地医生给他服用了阿胶后，身体奇迹般的康复，后一直服用阿胶，大受裨益，故作《飞龙篇》赋诗颂阿胶：
授我仙药，神皇所造教我服食，还精补脑寿同金石，永世难老
阿胶背后的第二位男性：何良俊
第二位用诗来记录服用阿胶的男性为江苏华亭才子何良俊(今上海松江)，此人生于明代 嘉靖年间，几乎与李时珍同时，曾荐授南京翰林院孔目，仕途失意，遂隐居著述，此人服用阿胶得以怡养天年，祛病强身，其《清森阁集》里，有一首名为“尊生”的诗，写道：
万病皆由气血生，将相不和非敌攻一盏阿胶常左右，扶元固本享太平何先生认为，“尊生”之道，当以调养气血，常服用阿胶，便可“扶元固本享太平”了，这与以气血为纲，调气活血，而致平衡的祛病养生的理论体系是一脉相承的。
阿胶背后的第三位男性：郑和
第三位与阿胶结缘的男人，郑和。郑和下西洋，“欲耀兵异域，示中国之富强”。他驾驶的宝船之上，除了丝绸、瓷器还有中药材，其中就有阿胶。这是阿胶出口海外的最早记录，也说明阿胶是中国特有的珍贵产品。
阿胶背后的第四位男性：曾国藩
历史上更有曾国藩千里家书，阿胶尽孝的的美谈。道光24年（1844年）正月25日，曾国藩在家书中写道：“阿胶系寄云所赠，最为难得之物，家中须慎重用之”。曾国潘在当时位高权重，他都认为阿胶是“最为难得之物”，阿胶在当时的珍贵可见一斑了。
阿胶背后的第五位男性：朱熹
历史上与阿胶相关的名人数不胜数。朱熹，在外游学或异地为官，极少时间能亲侍于父母身旁，曾在家书中殷切叮嘱母亲养生之道，“慈母年高，当以心平气和为上。少食勤餐，果蔬时伴。阿胶丹参之物，时以佐之。延庚续寿，儿之祈焉”。唐代服用阿胶的风气，以当时医家陈藏器的意见最为主流，他在医学专著《本草拾遗》中写道：“诸胶皆主风、止泻、补虚，而驴皮胶主风为最。”很显然，在当时，中老年男子是阿胶的主流消费群体。中医脏腑学认为“肝属木、主风”，而风为百病之长，在风症清单里，中老年人机率显然更高，再如唐代王焘的《外台秘要》中，便载有以阿胶为主药的“千金疗虚劳尿精方”用于治男子虚劳和固精，另外还有男女同适用的苏澄疗尿血方等。
阿胶用法不分男女
南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载：“阿胶，微温，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”文中所指的“丈夫”即指男子。“少腹痛”即小腹疼痛，而且脚酸不能长久站立，这种症状是什么引起的呢，是由于“虚劳羸瘦，阴气不足”导致的。所以，可以肯定的是，阿胶不管男女只要是虚劳都可以服用，没有性别差异。
《本草纲目》载：“阿胶大要中是补血与液，故能清肺益阴而治诸症。”“凡治咳嗽，无论肺虚肺实，可下、可温，须用阿胶以安肺润肺，其性和平，为肺经要药。”无论男女，如今的空气环境堪忧，导致许多肺部疾病发生，尤其许多男性长期受到烟酒戕害，在进补时更要注意对肺部的保养，可见用阿胶进行肺部疾病的预防与保健是非常适合的。
《本草纲目》还载：“阿胶乃大肠要药，有热毒留滞者，则能疏导，无热毒留滞者则能平安。”这一功效对于当前人类以维护肠道的健康尤其重要。对于那些工作忙碌，饮食没有规律的男性在肠道疾病的预防与保健方面也很重要。阿胶是现代化都市的时尚进补佳品， 适用于大多数人群。具有补血补气、理气解郁、调经止痛之效，长期食用能使头发乌黑，面部红润有光泽，维护皮肤弹性、减少色素沉积、防止斑的生长，有效延缓衰老，对于男人来说能缓解疲劳、固本培元，补肾润肺，而且对男士气短乏力、心烦不眠也有一定效果，常吸烟的男士可起到润肺的作用。
