在生活上有很多东西都是比较相似的，而且它们的名称也可能是一字之差，但读音都是一样的，所以在购买的时候就容易混淆。阿胶糕和阿胶膏这两种很多人认为都是一样的，其实它们是有区别的，下面来看一下阿胶糕和阿胶膏有什么区别?
一、阿胶糕和阿胶膏的区别
1、形状不同：这两者他们的主要配方都是阿胶，核桃，冰糖，黄酒，芝麻等放在一起制作而成的。但阿胶糕为了好看，芝麻和核桃一般不会磨成粉，最后做出来的阿胶糕是块状的，这样吃起来也比较方便;阿胶膏它是把冰糖，核桃芝麻等都打碎了然后做成膏状的东西，这样做出来的产品更易于吸收，而且口感也比较好。
2、做法不同：阿胶糕它是直接用锅把所有的东西熬制成的，它里面的水分比较少;阿胶膏它就是把材料准备好了之后放在锅上隔水蒸煮，这样蒸出来的产品是软软的。
3、保质期不同：阿胶糕它里面的水分很少，所以保质期比较长一些，如果是真空包装，一般保质期在半年到一年;阿胶膏它的水分比较充足，吃起来是软软的，保质期一般就1~2个星期，最好放在冰箱保存。
4、价格不同：阿胶糕和阿胶膏他们的价格是不一样的，一般来说前者要比后者贵一些，可能和它的制作方法保存时间等有一定关系。
二、阿胶糕和阿胶膏的功效
阿胶糕和阿胶膏它们的功效是差不多的，都是有补气血的作用，对女性来说是很好的滋补产品，一般气血两虚，头昏目眩，心悸失眠，食欲不振的人群都是可以使用的，他对这些疾病都是有缓解作用。
以上主要介绍了它们的区别，所以在购买的时候就要注意了，一定要详细告知要商家要购买的产品，这样才能保证买到的产品是自己所需要的，当然这一产品在购买的时候尽量在正规的地方购买，这样产品的质量也有保障。
