年轻姑娘小方一到干燥的季节就会一阵阵地干咳，总有人问她“是不是又感冒了”，可是吃过一些感冒药、止咳药、消炎药，并没有什么效果。男朋友心疼她体弱，送几盒北京同仁堂阿胶让她补补，没想到“歪打正着”，干咳的症状竟然缓解了很多。小方对此十分不解：“阿胶不是补血的吗?怎么还对自己的干咳有帮助?”
肺燥易引发燥咳
小方到附近中医院就诊，中医专家解释：单纯地说“阿胶能治咳嗽”并不准确。中医根据咳嗽的成因，将咳嗽分为寒、热、湿、燥等几个类型，咳嗽的成因不同，症状不同，疗法也不同，像小方这种吃同仁堂阿胶能够好转的咳嗽，叫燥咳。
燥咳的根源在于肺燥，是肺虚液少或燥邪伤肺导致的咳嗽。肺五行属金，喜清润、怕火燥，对干燥环境很敏感。如果出汗过多，就会肺气虚弱，津液减少，出现内伤型燥咳;如在风干气燥的季节，燥邪入侵伤肺，则出现外感型燥咳。
肺燥多见于春秋冬季节，轻则干咳少痰，痰液黏性很大难以咳出，重则肺络受伤而出血，痰中带有血丝。简单来说，燥咳与其他咳嗽是有区别的，主要表现为：痰少而黏，咽痒声哑，唇、舌、咽、鼻、皮肤干燥缺水，舌边尖红，舌苔薄白，并且没有感冒常见的鼻塞、头痛、喷嚏、发烧等症状。
发生燥咳，可用阿胶来调理
很多人一听到咳嗽就以为是感冒了，像小方那样随意用药，起不到作用，还容易产生一些不良影响。中医认为，发生肺燥咳嗽，重在滋阴润肺。
如何润肺，可通过下面几点：平时少吃燥热伤津的煎炸、爆炒的食物，多吃清蒸、清炖等相对清润的菜肴，并选择一些滋阴润燥、生津养肺的食材，如蜂蜜、雪梨、莲子、甘蔗、银耳、核桃、芝麻等。
同时还可以试试通过同仁堂阿胶来调理。《本草纲目》记载，阿胶味甘、性平，入肺、肝、肾经，有“补血滋阴，润燥，止血”的功效，长期服用，可以润肺阴，清润燥，防御燥邪之气损伤肺部引起的燥咳。
阿胶只对燥咳有作用，并不适合所有类型的咳嗽，也不能治疗感冒。如发生咳嗽，要对症用药，如外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，可服用北京同仁堂藿香正气水来治疗。而现在藿香正气的作用更是刷新了人们的认知，《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》(试行第五版面)》指出：“藿香正气水可用于临床观察乏力伴胃肠不适的治疗。”
润肺缓解燥咳，阿胶的花样吃法
缓解燥咳，怎样吃阿胶更容易吸收呢?下面介绍两种简单便捷的阿胶食疗方。
阿胶粥 先把100克糯米、大米或小米加水煮熟，再将捣碎成小块的15克阿胶连同适量冰糖一同加入锅中，搅拌到阿胶溶化。
阿胶黄酒 将80克阿胶捣碎放到小坛子里，文火边熬边续黄酒，熬到阿胶溶化，黄酒约剩500毫升时关火，冷却装瓶。每日3次空腹服饮，每次20-30毫升。
