怎么做阿胶桂圆红枣八宝粥

女人在特别的日子一定要照顾好自己。这款补血益气、养阴润肺、安神定志的八宝粥最适合那几天过去后的你。

食材

• 大米 200克

• 黑米 200克

• 赤小豆 100克

• 红皮花生米 100克

• 干桂圆 20克

• 阿胶 20克

• 冰糖 30克

• 红枣 20克

方法/步骤

1. 大米、黑米、赤小豆、红皮花生米混合装锅里，淘洗干净；掺入清水，一般来说，水和米的比例为1:15，也就是一杯米15杯水时，熬出的粥的稠度合适，根据个人喜好，可以将水和米的比例在1:13到1:18之间调节。加盖，大火烧开后略煮，而后转中小火熬半小时左右，期间需不时搅拌，以免糊底；

   

2. 准备好去核干桂圆、阿胶、冰糖、去核红枣、枸杞子；

   

3. 粥熬制半小时时加入干桂圆、阿胶和冰糖，熬五分钟；

   

4. 加入红枣和枸杞子再熬五分钟；

   

5. “咕嘟咕嘟”沸腾的样子

   

6. 6

   晾到温热来一碗！