阿胶是最能补血的食材之一，补血效果显著，人们给了它“补血圣药”的美名。
早在2000多年前，药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品，认为它是滋补佳品，且适于久服。著名药物学家李时珍强调阿胶的主要功用在于补血补液。
阿胶糕既是补品，同时又是美味可口的小零嘴，赢得了众多人的喜爱。
很多人认为阿胶糕就是零食，爱怎么吃就怎么吃，有些自控力不强的人一不小心就吃过量了。
但是，我想告诉你的是，阿胶糕它不是普通的零食，不能大吃特吃。
阿胶糕属于药食同源，它既是食品，同时又有药物的功效，而且没有药物的副作用。阿胶糕由阿胶加上黑芝麻、核桃、红枣、枸杞等辅料熬制而成，口感非常好，咬一口，唇齿留香，回味无穷。
不过再好吃也不能当普通零食猛吃一顿，那样的话就容易出问题了。有的女孩子随意吃了一段时间的阿胶糕后脸上出现了很多的痘痘，或者有口疮，或者肠胃不适，或者有其它的不舒服的症状。这些问题出现，不是阿胶糕有问题，而是你吃的方法不对。
阿胶糕的正确吃法：正常的人一般一天两到三片就可以了，不能再多吃了，长期多吃就有可能会出现不适的状况。偶尔一次多吃了几片是没有问题的。
爱上火的人也是可以是吃阿胶糕的，不要吃太多，隔三差五的吃上几片，长期坚持下来也是可以的。
体质偏弱的人也不能一次吃太多，所谓虚不受补，一口吃不成胖子，食疗是一个缓慢的过程。身体有出血伤口的人暂时不能吃，伤口愈合后可以用阿胶补养。
吃阿胶糕的时候不要喝太浓的茶，没有效果。感冒的人不能吃，女性例假期不要吃，有三高和糖尿病的人尽量不吃，就算要吃也应在医生的指导下吃。
最后再重复一次，阿胶糕一天两三片就可以了。
