人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陈代谢也是最快的。因此，对于体质不那么好的人们来说，夏季是最容易“虚”的。夏季，“腠理疏，汗大泻”，外界的阳气生发，使心脏跳动加速，人大量出汗，汗为心之液，“气随血脱，血随汗脱”，所以俗话说“苦夏伤阴”，懂得如何夏季养生，对保持身心年轻健康的同样十分重要。
夏季可以吃阿胶吗？一小部分人认为夏季吃阿胶会上火，所以阿胶不适合夏季食用。事实上，阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火，在夏天服阿胶，需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。早晚空腹服用利于吸收，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。
体虚人群，阿胶进补仍是首选。阿胶性平、味甘，补血滋阴、润燥止血，能很好地补充夏季津液的消耗，内补气血，外强精神，是人们安度苦夏的一剂良
阿胶可缓解夏季四大健康问题
A. 头晕、心慌、胸闷，贫血者及血色素偏低容易出现。
B. 疲倦乏力，情绪怠惰，夏季能量消耗大，阿胶可内补气血。
C.心烦气躁，睡眠差，夏季心火旺，阿胶养血安神，外强精神。
D. 怕空调，肚腹冷痛，筋骨僵直：阿胶内补气血，外养容颜。
夏天吃阿胶的好处
一、夏季火热伤阴，食用阿胶能滋阴润燥
夏天以火为主宰，火热伤阴，人容易口干舌燥、伤津耗液，阿胶能滋阴、助肾滋水、调节体液、维持人体阴阳平衡。
二、夏季火热伤气，阿胶提高机体活力。
夏季炎热，出汗多，能量消耗大，人容易体倦乏力，炎热的天气也很容易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降，阿胶能增强机体活力，提升精气神。夏季进补——养心，补气血。
成年人吃阿胶每天每次3－9克，最多不要超过一块阿胶的三分之一，可以作为食材加入到汤粥之中。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，也可半饥半饱时服用。
有人可能会认为夏季服阿胶会上火。专家解释，其实不是夏季服阿胶会上火，而是很多人体质本身较热的引起的，通过合理的配方，就会解决上火的问题。而大多数人在夏季食用阿胶是不会上火的。夏季暑热伤阴，易引起肺燥，阿胶能滋阴润燥，“阴”即指“血液与津液”，对于夏季养生正相宜。因此，对于身体虚弱需要调理的人，阿胶仍是首选。
如果再适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或在阿胶糕中加入蔓越莓、香蕉干、葡萄干等，那就会达到更好的效果。
