春天是充满律动和灵性的季节，万物复苏，明媚而又灿烂。一年之计在于春，万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。在这美好的时光中，我们一定要做好养生保健，为一整年的健康打好基础。
《本草纲目》记载：“阿胶”本经上品，作为具有悠久历史的中药瑰宝，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”，自古以来一直被人们奉为滋阴补血之上品。明代医学家张景岳曾说：“春应肝而养生。而“阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养”。因此，春季养生阿胶不可少。
接下来，小编就教给大家做几道有养生功效的阿胶靓汤，让你轻轻松松的美容滋补与养生。
春风十里不如靓汤一碗
阿胶红枣鸡蛋汤
材料：阿胶6克、红枣8粒、鸡蛋1个、冰糖适量。
做法：
1、红枣洗净，把红枣核取出；
2、锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；
3、放入冰糖，继续煮至冰糖融化；
4、打入鸡蛋，继续煮1分钟；
5、煮至蛋花沸腾即可食用。
阿胶海参汤
材料：阿胶10克，海参300克，山药30克，枣适量，姜少许，水淀粉适量。
做法：
1、海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条；
2、山药洗净去皮，切片；
3、红枣洗净去核；
4、姜去皮切片；
5、锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，调味即可。
阿胶乌鸡瘦肉汤
材料：乌骨鸡一只、阿胶10克、瘦猪肉100克、红枣适量、桂圆适量、姜3片、盐1茶匙、清水两碗。
做法：
1、将乌骨鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2、锅内烧开水、放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，捞出后洗净。
3、将乌骨鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水，隔水慢火炖2个小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
