我们有时候听人说阿胶,有时候又说驴胶,阿胶和驴胶是一种东西吗,其实它们就是同一种东西,只是叫法不一样而已。阿胶的功效与作用与驴胶完全相同,大家不要觉得驴胶听上去就效果更好,价格要比阿胶贵,有时候只是卖家的一些噱头。
阿胶又名驴胶
产于山东省东阿县而出名的国药瑰宝阿胶,是由驴的皮熬制而成的胶品,与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”,专用黑驴皮以及当地得天独厚的天然水质熬制而成。相传神农氏尝味百草,发明中药。药分上、中、下三品,上品主养生,无毒,多服、久服不伤人,轻身益气,不老延年。《神农本草经》以来,历代《本草》皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。阿胶性味甘平,无毒,乃阴阳平和之物。久服可美容滋补,养性延年。
阿胶的功效与作用
1、提高免疫力
阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。
2、益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
3、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
4、 改善睡眠
阿胶通过滋阴养血补虚,制约扰动心神之火,维护神经功能,具有较强的镇静作用。适用于阴虚心烦失眠,或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。
5、扩张血管作用
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用,可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
6、防癌抗癌
阿胶对细胞免疫有双向调节作用,并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用,中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品,阿胶通过补血改减其他抗癌药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程;还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率,抑制肿瘤生长,使患者症状改善,寿命延长。
阿胶有这么多作用,看来食用阿胶的好处还挺多的。特别是像现在这几天又降温,又感冒的,很多体质差的朋友患上了流感。这时候可以考虑买些阿胶回家食用,阿胶的吃法很多,大家不需要就守着那几种,只要自己喜欢,阿胶的效果又发挥出来了,做法大家可以随机发挥。