胶滋阴补血，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。同时，还能显著增强人体的耐力，从而达到抗疲劳的功效。
"中医理论根据阴阳五行来分，男属阳，女属阴，动生阳，静养阴。从这个角度看，男性的‘阳刚之气’主要靠摄取食物中的‘水谷精微’，从而化为气血，可保持精力充沛。"中山大学附属第一医院中医科张诗军教授介绍，此类"以精为用"理念也用以指导中医临床治疗各类肾虚体弱的男性患者。他说，男性进补以保阳气为主，因为男性承担较大的社会压力，奔波疲劳容易失阳气。建议具体针对个体体质，选择合适的"补阳气"食疗。
他表示，男性饮食的一大重点应放在"养肾精"上。"因为肾主阳气收藏，人体的阳气来源于肾脏，肾为生命活动提供原动力，因此应多吃补肾生精的食物。"据介绍，枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等食物都有补肾功效。
"男性和女性的一大区别在于，男性体内肌肉比例较大，而女性则是脂肪成分较多。"营养科专家表示，从营养学角度，男性应关注优质蛋白质的足量摄入，因为肌肉需要蛋白质提供能量。同时蛋白质也能帮助生精，提高生育能力。专家建议利用阿胶来随时补充。
男性生活中有害健康的危险因素远高于女性，如抽烟酗酒等，所以"抗氧化"应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以吃适当的抗氧化营养品。同时一些天然的抗氧化食物，效果并不输于营养补充剂。像葡萄、西红柿、芥末和花椰菜，以及山楂、大蒜、维生素C、维生素E等都含有天然抗氧化物质。
男人们吃点阿胶主要有以下几个方面好处：
好处一：强精血：男人的性功能要好，精血必需足，精血不足，最后损害的不仅是性生活的和谐，还会损害身体。阿胶能补血生津，中医认为心主血，心的功能需要血的充养。阿胶能补血，增强心功能。那也就是说，长期服用阿胶，可以增加精血，增强男子气概。血能养筋，男人们到中年以后，服用阿胶有助于强筋健骨，避免骨质疏松，使人关节灵活，身轻体健。
好处二：抗疲劳：工作的繁忙，很多男人已经习惯了埋头工作，弄得身心疲惫。而阿胶滋阴补血，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。同时，还能显著增强人体的耐力，从而达到抗疲劳的功效。
好处三：抵御疾病：阿胶性味甘平，可以长期服用，也不会损伤身体。坚持长期小剂量地服用阿胶，滋养肺阴，能提高肺功能，增强体质，提高机体的抗病能力。
