为什么我的标题是好的阿胶糕到底多少钱一斤？而不是阿胶糕到底多少钱？
这个是有原因的，很多人对阿胶，阿胶糕的功效了解的很多，但是唯独对阿胶糕的品质、真假很难辨认，一分钱一分货是恒久不变的规律，但是现在单纯靠价格是无法衡量产品品质的，因为现在低成本高价销售的东西太多太多了阿胶糕就是众多产品中的一种，打开某宝你就能看到各式各样眼花缭乱的所谓的阿胶糕我是阿胶糕最大的受益者，无论从身体健康方面财富方面，因为市场的烦乱有些黑锅好的阿胶糕不能背，所以今天闲来无事把我有关阿胶糕价格方面的问题给大家唠叨唠叨，希望能解决大家的疑虑遇坑绕道而行少吃亏，甚至不吃亏。
很多人一跟我讲阿胶糕的价格我就会拿品质说话，很多人就说你不用跟我说你家阿胶糕多好多好我只有吃了才知道，对，多数人说的一点不错，但是说到价格不得不提的就是品质啊，因为一分钱一分货啊，多数人找我买阿胶都是为了调理气血，阿胶补气血这个不用我说，只要气血好了身体的各方面就能变好，大家都知道阿胶是驴皮熬制的，吃阿胶无非就是两种办法一种就是把阿胶打成粉，如果能买到好的阿胶那没得说一打粉满屋子的阿胶香味，如果买不到正宗的好的阿胶满屋子腥臭味难闻的很，阿胶冲水喝效果好，但是实在是不怎么好喝，携带什么的也不方便，有的人经常用阿胶煲粥，这也无疑是个好方法，但是一出门，一出差就断口粮了，所以我支持多数人吃阿胶糕，补气血，补气和益血是两码事，阿胶是补血的但实际上不具备补气的效果，阿胶糕就不一样了，阿胶糕是传承多年的古方，因为辅料的加入真正的做到了补气益血，打开某宝几十块钱到几百块钱的阿胶糕都有，难道你就不纳闷，阿胶一千块钱一斤的东西，怎么变成阿胶糕就辣么便宜了呢？今天我就告诉你好的阿胶糕到底是个什么价格！
大家吃的阿胶糕应该配料差不多无非就是阿胶，黄酒，冰糖，枸杞，黑芝麻，核桃仁，大枣这些，或者只有阿胶，枸杞，黑芝麻，冰糖，黄酒，这是古方，老祖宗这么搭配自然有这么搭配的道理，但是为什么价格差别如此之大呢？其实问题不单单是在阿胶上面其他的辅料也很关键，我给大家核算一下成本大家就应该知道了，阿胶是用驴皮熬制的熬制工艺很复杂基本上需要三十几道工序，中间的艰辛咱就不说了，就单说这个驴皮的价格，一张驴皮差不多要在平均2000元左右，一张驴皮最多也就熬制3斤阿胶，这个阿胶基本上一斤就要核算到666元一斤，按照国家食品药品监督局对阿胶糕的备案要求阿胶糕里面阿胶的含量不能低于20%，如果低于就不能叫阿胶糕了，只能叫阿胶糕固元糕，也就是说一斤阿胶最多也就熬制4斤左右的阿胶糕，这个成本就核算到了166元一斤，注意，这个还只是阿胶的成本啊，黑芝麻差不多要13元左右一斤，大枣基本上也要14块钱一斤，冰糖十块钱左右，核桃仁差不多23元左右一斤，枸杞也要三十左右一斤，黄酒基本上是七八块钱一瓶吧
以一斤阿胶熬制4斤阿胶糕为例配料如下成本如下：
配料 阿胶 黑芝麻 大枣 冰糖 核桃仁 枸杞 黄酒 汇总
重量 500g 500g 300g 100g 300g 100g 500ML
单价 166元 13元 8.4元 2元 13.8元 6元 8元 217.8元
从这个配料表上大家可以看出这就是一斤好的阿胶糕的成本，那如果厂家想要降低成本会在哪个配料上面下手，不用我说一目了然，黑芝麻如果用料不好一吃就能吃出来，牙碜，大枣很常见普通人肉眼一眼就能辨别，冰糖这个没什么技术含量无非就是调和口感的，也差不了几个钱，核桃仁这个如果用的不好不新鲜，一吃就能吃出来用我们自己的话就是容易咔，枸杞这个也很好辨别了，颗粒大的饱满的，黄酒这个最多也就相差几块钱，那大家不容易辨认的，含水分最高的也就阿胶了，好阿胶坏胶价格可是天差地别啊，我为什么叫坏胶而不是叫坏阿胶呢，因为很多所谓的阿胶都没有驴皮的成分的，都是化学物品勾兑的那只能叫工业胶不能叫阿胶了，不配叫阿胶，用驴皮熬制的叫阿胶，用牛皮猪皮熬制的叫黄明胶，用化学物品勾兑的叫工业胶，工业胶一斤多少钱，阿胶糕一斤多少钱，黄明胶一斤多少钱，这账不用我算了吧，但是不要因为价格而忘记我们吃阿胶糕的目的，其实多数人吃阿胶糕是冲着阿胶的功效来的，如果里面最重要的阿胶都是假的或则含量很低的话，你吃不吃的还有什么实际的意义呢？如果你买到的是化学物品勾兑的工业胶，谁能给你保证，你吃了不会有其他的问题呢？
降低成本多赚钱还有一个办法那就是降低阿胶糕里面阿胶的含量了，别人一斤阿胶熬4斤，为了降低成本熬到8斤行不行？试问如果真的熬制到8斤，你能吃出来吗？这个成本一下子降了一半。
降成本要不不用阿胶用黄明胶，凭良心说用黄明胶就算厂家有良心了，用工业胶简直成本低到你无法想象，要不降低阿胶含量，所以说这个阿胶糕生意也可以说是个良心买卖，价格我已经给大家扒拉的很清楚了，所以谨慎选择！
