阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿，至今已有近三千年历史。
阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，有补血止血、滋阴润燥，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。
李时珍著《本草纲目》载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。
地道阿胶必汲取东阿之水，得传承人之奇秘技艺炼制而成。
阿胶表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明状，李时珍赞其"黄透如琥珀色，光黑如瑿漆”。
坚持服用阿胶，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
