在日常的生活中阿胶的作用不断受到人们的关注，由于阿胶对于女性朋友身体的补充是很好的，但不同的饮食方法对于阿胶功效的发挥会造成很大的影响，人们饮食要掌握科学的方法，那么春天吃阿胶好吗？
春天吃阿胶好吗
有人认为阿胶是补血的是女人用的，也有人认为阿胶是冬令补品，其它季节不可以吃，这种观点是错误的。其实，阿胶益气补血，滋阴润燥，男人女人大人小孩都可以吃，一年四季都可以吃。人顺四时，道法自然，仅从季节来说，春天吃阿胶可以养肝。
俗语说道：“百草发芽，百病发作”。春天是欣欣向荣的季节，但也有乍暖还寒、还寒乍暖的天气，最考验人体的抵抗力，是容易患病的季节。因此春天更应注意保健养生，防患于未然。
中医认为，春季主风，风伤人，春季多风，风为百病之长，最易损人之肝，尤其易耗人肝阴，使人肝阴不足，因此春季也是肝病高发的季节。肝为风脏，主藏血。肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛、手足蠕动，舌红少津、脉弱细数等症，甚至会出现肝风、中风。所以，春季最宜养肝息风。
阿胶则入肝经，滋肝阴，宜于春季养肝。清代黄宫绣《本草求真》载，阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养血。清代叶天士《神农本草经读》载，所以妙者，驴亦马类，属火而动风。肝为风脏而藏血，今借驴皮动风之药，引入肝经。
阿胶的副作用
1、有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2、阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
