阿胶为药食两用之品，药性平和，补而不偏，《神农本草经》列为上品，称“久服，轻身益气”，意思是说，阿胶男女老幼皆宜。
冬季，各种“凉”意渐渐袭来，为了应付这即将到来的严寒季节，暖宝宝成了不少人的必备取暖神器。暖宝宝在市场上的地位一直是居高不下，尤其是冬季节，其销售量更是节节攀升。
其实，怕冷是体质在作怪，人怕冷的原因有很多种，西医多认为是缺铁、血压低、甲状腺素分泌不足或者更年期等因素造成;而中医认为，手脚冰冷是一种“闭症”，是阳气不足的表现。当身体受到天气转凉或受凉等因素的影响，使肝脉受寒、肝脏的造血功能受到影响，从而导致肾脏阳气不足，致使肢体变凉，手脚发红或发白，甚至疼痛。人体是阴血和阳气平衡的整体，在阴阳平衡的情况下是健康的，如果一方下降，人就会有不良的反应。怕冷其实是“阳虚生内寒”的结果，表现在身体上就是御寒能力差，即使穿的比别人多仍然手脚冰凉或是腹部对温度非常敏感，容易腹泻、关节痛，女性还会有痛经等症状。一般来说，女性由于其特殊的体质，较男性更易出现“怕冷”的症状，尤其是处于孕期、哺乳期、经期、更年期等的女性。
所以，治疗“怕冷”的根本还是改善自己的“冷体质”，增强体内抗寒能力。御寒，内外兼养效果更佳。
中医养生讲究顺应节气，在《黄帝内经·四气调神大论》 中记载：“春夏养阳，秋冬养阴”，因此，秋冬滋补应以养阴为主，而阿胶不但可滋阴养血，还有改善手脚冰凉体寒的作用。阿胶性平味甘，入肝，肾，肺三经，有补血滋阴，润燥止血之功效，李时珍《本草纲目》赞誉其为“补血圣药”。实验表明，阿胶有改善微循环的作用。而手脚冰凉正是与人体末梢血管循环不好直接相关。冬季阴冷，许多家庭世代滋补阿胶，其中一个重要作用就是可以预防秋冬手脚冰凉。，因此，在天气转凉的秋冬进补阿胶不但养阴补血，还可达到改善手脚冰冷的目的，真是一举两得。
