阿胶是最能补血的食材之一，补血效果显著，人们给了它“补血圣药”的美名。
每样东西从它开封的那一刻起，它就开始被倒计时了，如果能停留在最佳赏味期就好了。就像一束花，要趁它新鲜时，放进花瓶，难道要等它自身的营养和水分都流失了。
阿胶也要食用新鲜即食的，那浓香琥珀色的阿胶液，酥脆的核桃，喷香的黑芝麻……新鲜即食的阿胶，最好的味道还是在它们当造的时候。而那种等待美味的迫切心情，那种如期而至的味道，已经不是单纯的“吃”，而是“赏”。
足量的阿胶+刚刚好的辅料，按照1：1：1的比例搭配好，每一份都是小锅慢慢熬。芝麻先低温烘培确保不上火，核桃现烤，倒入醇香的黄酒烊化阿胶，期间不停的搅拌，直至呈现挂旗，胶液挂于胶铲，慢慢垂，缓缓落，再倒入核桃、芝麻，让每一粒的芝麻核桃都披挂上琥珀色的阿胶。
唇齿留香的坚果，浓郁萦绕的阿胶，每一块“阿胶”都给味蕾十分的满足。既有零食的美味，又新鲜健康，更使身体加分!浓浓的胶香，带着浓浓的爱，每一口都沁人心脾，每一块都滋养满满!
阿胶的功效
第一，滋阴润肺，养阴润燥;阿胶所有功能的核心所在便在于“补血与液”四个字。通俗来说，阿胶不仅能补“血”，还能补“液”。当进入秋季，人体津液缺乏，呈现“燥”的状态时，常服阿胶就能养阴液，润肺燥，即“滋阴润燥”。
第二，养好气血，准备储备身体过冬的资本。秋冬为养肾的最佳时节，阿胶入肾经，利于滋阴养肾，有扶元固本之功效，因此身体有亚健康症状的人特别适合。
