孕妇可以吃阿胶吗
1.首先来了解下阿胶。阿胶为马科动物驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶。阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品医学教育网|搜集整理。佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。
2.《本草纲目》记载,阿胶甘,补肝、肾经,能够补血、止血,用于血虚萎黄、眩晕、心悸等,为补血之佳品。
3.阿胶中还含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可补充孕妇对补钙的需要。
4.怀孕的女性在怀孕的初期,如果有贫血的症状的话,记得,可以吃一点儿阿胶来补充一下自己的贫血症。这样,改善的效果是可见的。
5.孕妇在吃阿胶的时候,记得,不能太多,一天的量要有控制,一般情况下,维持在15克左右,就可以了,不能过多,否则会造成流鼻血等症。
4.怀孕的时候,如果你的身体状况都很好的话,那么不建议你吃阿胶,记得,这个时候,身体好的状态下,如果再补充营养的话,只会造成身体的负担,有可能导致生产艰难。
孕妇适合吃的阿胶食谱
一、阿胶蛋汤的做法
菜品口味:原本味
主要工艺:煮
食材明细:
鸡蛋75克
阿胶10克
盐1克
做法步骤:
先将阿胶以开水化开,打入鸡蛋,拌匀后,同煮成蛋花汤即可,食时以盐调味。
健康提示:
1.此汤应在饭前食用。
2.此粥具有补血安胎的作用。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
阿胶:阿胶畏大黄。
二、阿胶龙骨粥的做法
【原料】阿胶15克,龙骨15克,糯米50-100克。
【制作】先煎龙骨后入糯米煮粥,临熟,将捣碎的阿胶放入粥中,搅匀令烊化。
【用法】空腹服食。
【疗效】养血、止血、安胎。治血虚失养、冲任虚寒而致妊……
三、阿胶瘦肉汤的做法
主料
瘦肉200克
红枣10颗
方法/步骤
1.准备好所用食材,瘦肉切片。
2.把瘦肉用姜水浸泡半小时。
3.红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。
4.生姜切片,阿胶用刀背拍碎。
5.把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。
6.电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。
7.把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。
8.最后加入适量盐调味即可。
注意事项:
1.红枣尽量不要整颗放,剪小块可以把营养溶入汤内,去掉核也不容易上火。
2.炖汤的中途电饭锅中水量耗的太多的话需要补充些开水。
3.脾胃虚弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎症时时慎用。