阿胶是一种补血的保健品，产地主要在山东东阿县，因此大家习惯称之为“东阿阿胶”。如今市面上的阿胶多为块状物，很多人不清楚它的吃法。那么，东阿阿胶怎么吃？福牌阿胶和东阿阿胶哪个好？
第一、东阿阿胶怎么吃
1、市场上出售的东阿阿胶，可以把它加工成阿胶糕以后再吃。在制作的时候，需要把购买回来的东阿阿胶片放在干净的平底锅中，放入适量的黄酒，把阿胶片淹没，浸泡48小时以后，阿胶片变软融化。
2、在融化阿胶片的过程中，要准备适量的红枣，枸杞和冰糖，枸杞用清水洗净，去掉水分，红枣去掉枣核以后剁成细末，等阿胶花开以后，把它们一起放入到锅中用小火慢慢熬制，熬制半小时以后取出放到容器中。
3、降温以后存入冰箱，几个小时以后，它就能变成浓稠的膏状，平时想吃时用小勺，取出两勺，直接用温开水冲调后服用，能起到良好滋补功效，而且食用以后不会上火。
第二、福牌阿胶和东阿阿胶哪个好
东阿阿胶，历史悠久，质量优良，颇受青睐。因为阿胶因产于东阿县而得名，因用阿井水炼制而正宗。福牌阿胶继承总结了阿胶制作技艺精华，在传统熬胶工艺的基础上，形成了独具特色的与现代科学技术相结合的生产流水线和质量监控系统，福胶集团一直是阿胶工艺、阿胶质量标准的主导者。东阿阿胶和福牌阿胶在质量上都是阿胶中的上品，有需要的可根据自身需求购买。
总之，大家在自己身体虚弱的时候可以选择用阿胶来补充营养，保证自己的身体健康。在生活中，人们可以多寻找些对身体有益处的养生保健方法。
