夏季是人新陈代谢最旺盛的季节，也是人体消耗最大的季节，此时正确滋补养生非常重要。
在中医上夏天属火，是一种能量的表现，炎热的天气最易引起人情致变化。心与人的情致最为密切，所以说人五脏之中心与夏相应，夏季滋补养生以养心为主。
很多人工作压力大，节奏紧张，一到夏天天气炎热的时候就容易出现体倦乏力、食欲不振的情况，这便是心火过旺而导致的心情烦躁。还有不少人晚上夜里出现心情烦躁，辗转不眠，这也是由于夏季心火易过旺导致。
火是人体不可缺少的能量，对于这些人若因炎热而一味去火，则会形成内寒外热、下寒上热的病态体质，所以，此时进补万不可盲目去心火。
那么，该如何滋补养生才能去火又不会伤身呢？我们知道是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面，才会出现心火过旺的情况，与其说夏季补心，其实是养气血，着重在养血。
《本草纲目》中记载阿胶“补血与液”，能滋养心、肝、肺、肾之阴。 阿胶入肝经，肝主生发、生血而养心。夏天以火为主宰，火热上阴，人容易口干舌燥、伤津耗液，阿胶能滋阴，助肾滋水，调节体液，维持人体阴阳平衡。炎热的天气容易引起人情绪变化，让人精神萎靡，食欲下降，阿胶还能增强机体活力，提升精气神。
但很多人认为阿胶有燥气，夏天吃了会上火。其实新制的阿胶有一定的火气，但阿胶经过长时间的放置成为陈胶，火气消解，再经过一些工艺加工以后，还是可以去了燥气，还是适合夏季食用的。而且夏季暑热伤阴，易引起肺燥，阿胶能滋阴润燥，“阴”即指“血液与津液”，对于夏季养生正相宜。
适合夏季食用的阿胶制品，当然是阿胶糕了。
贡禧堂阿胶糕食用上等优质的原材料，去除原本燥气，让阿胶以及其他材料能充分的被人体吸收，解决夏日疲倦无精神、青年老人脱发问题、贫血头晕问题、抵抗力下降、月经不准等问题，使人更好的度过炎热的夏季。
所以，夏季养生滋补不能盲目去火，夏季并非不可吃，事实上阿胶是夏季养生很好的选择哦！
