如今已是四月底，春夏交际，天气干燥，火热伤阴，正好是细菌滋生的季节，也是一些疾病高发期。春季主风，风为百病之长，最易损人之肝，尤其易耗人肝阴，使人肝阴不足。
肝为风脏，主藏血。肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛、舌红少津、脉弱细数等症，甚至会出现肝风、中风。同时，一旦肝血不足，就容易表现在脸上，气血不足的现象尤其明显，正是食用阿胶来调理、改善身体的好时候，最宜养肝息风。
一般来说，气血充足的人直观表现就是气色充沛。如果面色苍白、蜡黄无光泽，以及舌头、嘴唇、牙龈、指甲皆呈现淡白色，多半是血气不足，这时就需要补补血了。如果不及时注意补气养血，后果十分严重！不仅十分显老，而且皱纹增多，色斑、痘痘都出来了，看起来脸色像是蒙了一层雾！
阿胶味甘、性平，归 肝、肺、肾三经，可以达到滋阴补血、养肝护肝的作用。
清代叶天士《神农本草经读》记载：“肝为风脏而藏血，今借驴皮动风之药，引入肝经。”
清代黄宫绣《本草求真》也曾载到：“阿胶，味甘气平，质润，专入肝经养血。”
可见，春季服食阿胶有助于养肝护肝、滋阴润肺、排毒养血，所以有助于改善、调理人的五脏肺腑，进而呵护我们的健康。
作为滋补佳品，阿胶适用于很多人群：对于女性，阿胶美白肌肤、养血滋阴，长期坚持食用会让女性气色红润、容光焕发、更迷人；对于男人，阿胶可改善体质、缓解疲劳；对于老年人，阿胶可补血益气、调理疾病，有助于改善疲虚、咳嗽等症；对于小孩子，阿胶可益智健脑、提高免疫力，让他们不容易生病。
元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》中，唱出了古代杨贵妃的养颜秘诀：“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。”而这，便是阿胶制品——备受大家喜欢的阿胶糕。
与其他的阿胶服用方法相比，阿胶糕携带、食用方便，满足了女性爱吃“小零食”的习性。
而且，阿胶糕入口软糯，滋阴补血，可以通过调养气血，起到滋润皮肤的作用。食用后会使人肌肤细嫩、弹性好、面色红润、有光泽，有效改善黑眼圈、斑点、面色萎黄、面色无华等，是女性养颜滋补的首选佳品，有美容养颜、延缓衰老等多种好处。
如果养成早晚食用两三片阿胶糕的习惯，一定有意想不到的变化。
坚持食用一个月，会发现不那么爱长斑和长痘痘了；
坚持食用半年，会发现皮肤细腻，脸色红润了许多；
坚持食用一年，会发现皮肤细如凝脂，摸着也很顺滑，不再像以前那样干巴巴的，看起来白嫩、透亮、润泽，和同龄人相比年轻十岁！
正是由于此点，阿胶糕备受女性的喜爱，毕竟没有女性不爱美，没有人不想要红苹果般的面色。而战全兴阿胶糕精挑细选各种原料，只选用陈年阿胶，只采用古法技艺手工熬胶，严控火候，方能让阿胶糕的口感和功效都达到最好。
这样熬制出的阿胶糕口感细腻醇香，富含明胶原和骨胶原和多种氨基酸，针对手脚冰凉、失眠多梦、白发脱发、月经不调、痛经、脸黄、色斑等气血不足引起的亚健康问题具有立竿见影的作用，而且对脾胃虚弱也有很好的调理作用，最适合春季养生。
当然，在服食阿胶糕的同时，可以适当添加一些补气的药材，比如黄芩、党参等，祛斑美容、滋养肤色的效果更好哦！祝愿大家在这个春季都能够貌美如花，拥有秀色可餐的倾城面容！
