阿胶性平味甘，入肝，肾，肺三经，有补血滋阴，润燥止血之功效。李时珍《本草纲目》赞誉其为“补血圣药”。
很多人有疑问：女性补血产品非常多，为什么首选阿胶？阿胶这么贵就真的好吗，它和其他的补血产品有什么区别呢？
阿胶从源头解决贫血问题
现在市场上强调“补血快”的产品很多，但大多数只是外源性补血，长期服用，会产生依赖，人体系统本身是会造血的，如果自己贫血一定是自身的器官出了问题。如果长期依赖外源性补给，那么骨髓这个“造血工厂”还是不会恢复以往健康时期的状态，长此以往会产生惰性，一旦停用，就会很快回到原来的亏虚状态。
阿胶补血是一种普适性补血，适合除“溶血性贫血”之外的几乎所有贫血类型。由于阿胶本身是一种类似人体组织的动物蛋白，与人体亲和力极强，容易渗入造血链，刺激与造血链有关的细胞因子，促进造血干细胞的生成，提高骨髓造血功能，从源头解决贫血问题。
食品补血疗效差、慢
食品补血的特点是，安全但疗效慢、效果差。
红枣、红豆、花生、黑木耳等长期服用也有一定的补血作用，但疗效与阿胶相比要慢得多的多，差得远的远。
阿胶已被证实，其补血功效远远胜于其他补血药，更何况食物呢？
再者，已经亏虚的身体等不起。亏虚日渐严重会生大病重病。
两千年来已经验证，证明阿胶是一种安全有效无副作用的补血良药。同时又是滋补佳品，除能补血修复机体造血功能之外，阿胶还有多种其他疗效，比如养颜润肺、调理气血、增强免疫、抗疲劳、促进钙的吸收与贮存等等。
阿胶富含铁、钙、镁、锌、锶等多种矿物质和微量元素，水解可得18种氨基酸，人体不能合成但必需的10种氨基酸中阿胶中的含量就达八种，因此，阿胶的功效远非普通食物或合成药、保健品所能比拟。
女人服用阿胶
女人阿胶自古被当做皇家贡品。当然，不仅仅因为它补血效果好。
阿胶不仅有大补血功效，还适用于孕妇保胎、女性调经、可提高人体免疫力，抵抗病毒入侵。阿胶能延缓衰老，让女人永葆年轻，杨贵妃为了得到帝王的宠爱，日日服阿胶，因而肤如凝脂、回眸一笑使六宫粉黛皆无颜色。
男人服用阿胶
历史上许多文献记载，阿胶是男人进补的药物。三国时期《名医别录》中就强调，阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦，《本草纲目》中也记载，阿胶可治男人的骨节疼痛。
现代临床应用方面，阿胶对男人阳痿、性功能障碍以及房事劳伤等，具有一定的治疗作用。虽说男人主气，女人主血，但这并不是绝对的，只是相对而言，气血不分家。
因为在现实生活中，往往有的男人是阴亏导致阳过于亢奋而透支精元，所以男人在生活中也要主要养血调阴。当然对于阿胶而言它不只是养血作用，还有止血、滋阴、润肺等作用。
老年人服用阿胶
1阿胶有预防关节炎和补钙的作用
随着年龄的增长，骨关节疾病的发生率不断增加，45～64岁人群中关节炎发生率为25.3%，而大于65岁的人群中其发生率高达60%以上。
阿胶含有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨的韧性、硬度，有效修复关节软骨，预防关节疼痛和骨关节炎的发生。
阿胶中含有的甘氨酸，可以促进中老年人钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。
2阿胶可以扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。
中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，防治脑动脉硬化，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
3阿胶可防治老年性痴呆
中医认为其病因为早年劳碌，老年下元亏乏，脑失所养，心阴不足，心火偏旺，夹宿积之痰，内阻灵窍，神明失慧。
阿胶以滋阴养血，补肾益精、充脑养神、开窍益智、通达灵窍，临床治疗老年性痴呆有很好的疗效。
很多女人的脸色差，皮肤暗黄，精神不好，这其实都是和气血不足是有很大关系的。气血是女人的根本，当女人气血足时，皮肤就会显得白里透红，有光泽，而且精力十足，妇科疾病就会远离每一位女性。那么，从饮食方面女人怎么补身体或者补血气呢？一起来了解下吧。
1当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
2银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。
3黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）。
4养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己！先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵！
先泡好核桃，红枣，龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯！记得要看时间啊！粥滚开了就换到熬粥档啊！出锅前放了些红糖。
5双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
