山东东阿润合生阿胶作为一种能够“治未病”的“上品药”,它的核心灵魂就是“养”,能够养血、养液、养气,所以才成为贡品、上品,阿胶性味甘平,滋阴养血,润燥,能够入肝经,肝主生发,生血而养心;同时能够滋阴、助肾滋水、调节体液、维持人体阴阳平衡。因此说阿胶能够很好地补充夏季身体津液的消耗,内补气血,外强精神,是夏季养心、清肺和滋补的不二之选。
未病防治,首选食疗。阿胶,《神农本草经》载“久服轻身益气”,滋阴润燥,益气补虚,五脏同补,四季皆宜,千百年来被人们誉为妇科圣药,滋补佳品,在美容养颜、强身益智、延年益寿等各方面功效显著,漫长的历史形成了许多以阿胶配伍的食疗膳食验方。
下面这些山东东阿润合生阿胶养生食谱可以照着吃哦~
阿胶白皮粥
【配方】阿胶15克,桑白皮15克,糯米15克,红糖8克。
【制作】取桑白皮洗净,入砂锅加水煎汁,取汁两次,糯米淘洗干净,入铝锅,加清水煮10分钟后,倒入桑白皮药汁、阿胶,然后加入红糖,煮成粥即可。
【功效】补血滋阴,润燥清肺,美容养颜。此外还适用于血虚虚劳肺阴亏损,阴伤津燥所致的久咳咯血,便血等证。
阿胶南瓜银耳羹
【配方】银耳、南瓜、阿胶打粉、红枣、枸杞。
【制作】将银耳用冷水泡15分钟,待发后去粗蒂,南瓜去皮去籽,切小块。锅中清水放入银耳,小火熬制2个小时左右,加入南瓜、枸杞再次煮开。最后加入阿胶、冰糖即可。
【功效】阿胶味甘、性平,能够滋阴润肺,银耳有润肺生津、益气安神之功效,枸杞同样具有润肺功能,对于夏季滋阴润肺是不错的选择。
阿胶瘦肉汤
【配方】瘦猪肉250克,阿胶15克,
【制作】将阿胶打磨成粉,猪肉洗净切块备用。锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝,加水适量,烧沸后改为小火慢炖,直至烂熟入味;最后加入阿胶炖化即可食用。
【功效】瘦肉加阿胶熬制成汤,正是滋阴润燥之上品。其中的阿胶有滋阴润肺的功效,而猪肉具有滋阴润燥、补中益气的功效,与阿胶搭配制成的食疗汤膳,能够起到养血、滋阴润肺的作用。