夏天这样吃姜，万万要不得！

阴虚患者一般身体燥热，通常手心、和脚心发热的人都属于阴虚体质。因为生姜性辛辣，这类人吃姜，容易耗损津液，甚至还容易出现口干舌燥、心烦易怒、眼干皮肤干、失眠等症状。

因此手脚心发热的人，不适合吃姜。

生姜肉性辛温，有热性。便秘多属于肠热，大量吃姜会加重便秘症状。

因此便秘人群吃姜一定要谨慎。如果你这几天排便不畅，饮食注意凉性、热性要调配，吃生姜时你就要搭配凉性食物来中和一下。

中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

痰黄的人是因为肺热肺燥，食用姜易加重症状。

医生一般都会告诉肝炎病人生姜是不能吃的。因为如果你长时间吃生姜，就可能造成肝火旺盛，不利于病情恢复。

如果不慎因吃生姜而引发肝火旺盛，你可以吃一些比如山楂、菊花茶这样舒肝、理气的食品来缓解不适感。

生姜的好处不少，但并非人人都适用！有以上症状的人，就要注意别再乱吃生姜了！

生姜能生发？

江湖谣传，生姜擦头皮可以生发。究其根本是由于生姜的辛辣可以刺激头皮，促进局部血液循环，让毛孔舒展，有利益毛发再生。但其实，国外权威机构的脱发的治疗指南里从来没有提过和姜有关的治疗方法，而且也缺乏相关研究。

而至于“吃生姜生发”更是毫无根据。脱发是热性病的一种，用热性药物去对抗热性病不是等于火上浇油吗？所以，脱发患者是不适合吃生姜的。

腐烂的生姜也能吃

民间有”烂姜不烂味”的说法。生姜烂了别不舍得扔！“烂”就意味着长了细菌或者霉菌。所以，从谨慎的角度出发，发霉腐烂的姜最好还是别吃了。

另外，姜长芽之后，会有一部分营养成分变成了仔姜，但剩下的老姜也还是可以吃的。实际上，传统上农民种姜，出芽长到一定时候，可以把土刨开，把老姜掰下来吃或者卖掉。

喝酒可以配生姜

值得注意的是，喝酒时不少人喜欢搭配点生姜，认为这样有益健康，其实这是一个误区。

酒都是热性的，与姜同食是非常容易上火的。长期喝酒配生姜，会在体内堆积大量热量，不仅对眼睛不利，还更易造成便秘、诱发痔疮。

吃姜要去皮

姜皮本身就是一味很好的中药！中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效；而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。

时下恰逢黄梅雨天，一些退休族的关节对潮湿天气异常敏感，频频导致腰背、关节痛。

肾主骨生髓，腰椎及骨关节疾病和肾精损耗、化生不足有关。使用生姜，咸味入肾，热助阳气，辛散气结，所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。

具体方法

生姜味辛性温，长于发散风寒、温胃止呕、解毒三大功效。

一碗“生姜葱白汤”就特别适用于那些对于吹空调外感风寒，肩周腰背遭受空调凉风侵袭，腹部受凉导致腹痛、腹泻的人。

具体方法