【老董说阿胶】阿胶浆为什么能提高机体抗疲劳能力？

疲劳是一种生理现象。每个人都有疲劳的经历，尤其是在进行大量的运动之后，疲劳的感会更加强烈。运动完后引起的疲劳被称为运动性疲劳，是指运动引起的肌肉最大收缩或最大输出能量暂时性下降的生理现象。引起运动性疲劳的原因有很多，跟个人的身体素质也有很大的关系。但其中最主要的机理是：

1、在运动过程中，机体氧消耗增大，机体得不到充分的能量而使肌肉乏力；

2、氧消耗增大会使细胞进行无氧呼吸而产生大量的乳酸，而使身体产生酸痛感，同时使身体疲劳。

3、大量运动后蛋白质和含氮化合物的分解代谢使血液中尿素氮的含量增多，也是引起疲劳的重要原因。说的直白一些，就是人在运动之后，正常的气血供应短期不足；细胞组织缺氧，乳酸增多，尿素氮含量增多。尤其是长期不运动的人，气血本身属于低效率运行状态，突然增加消耗以后，气血供应不足造成。

阿胶浆能有效缓解疲劳状态，得从阿胶浆的配伍及作用机理说起。

阿胶浆本身源自明代医学家张景岳的经典名方《两仪膏》，由阿胶、人参、党参、熟地、山楂、白术六味食药组方，主入肝、脾两经，能够增强调节肝、脾的生理功能，有气血双补的功效。其中，主药阿胶具有补血作用，能够提高血液中血红蛋白的含量，增强其运输氧气的能力，提高运动中的摄氧量水平，缓解身体在剧烈运动中因缺氧引起的肌肉疲劳，延长运动时间。其次，方中的人参大补元气，能够促进人体对糖原和三磷酸腺苷(ATP)等能源物质的合理利用，使运动过程中产生的大量乳酸转化成丙酮酸而进入三羧酸循环，为机体提供更多的能量，所以能够延长运动时间，减缓疲劳程度。第三，党参熟地也是气血双补搭配，在方中起到强化气血双补的作用；第四，方中的白术山楂起到健脾益胃效果，是对气血双补功能的科学调配。

中医理论中说肝是衡量机体耐受疲困能力的主要脏器。这是因为肝脏具有调节机体血量的功能。在人体活动时，肝脏将贮藏的血液输送到全身各个部位，以供身体活动的需要，血供充足就不容易产生疲劳的感觉。而如果肝脏调节血液的功能失常，人体运动机能就会大大减弱。同时中医认为，脾为“气血化生之源”，脾运化水谷的功能正常，才能使为化生气血提供充足原料。

所以，无论是长时间工作之余，还是在大量运动之余，服用阿胶浆能够提高机体抗疲劳的能力，提高机体抗氧化的能力。

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