夏天来了！你的东阿阿胶食谱该更新啦

“夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也;逆之则伤心……”

——《黄帝内经·四气调神大论》

夏天到啦！最近的气温每天都在30℃，又到空调每日上线的季节啦~中医讲顺四时而养生，那么夏天如何养生呢？

夏季如何养生？

夏分初夏和长夏，气候各有特点。初夏主火。火气伤人，心脏首当其冲，即所谓“火气通于心”。火气伤人，心神最易受扰，因此，人们易出现心烦、失眠，甚至出现汗多、躁狂等情况，所以初夏要注意养心安神。长夏(农历6月，阳历7～8月)主湿，湿气通于脾。天气又湿又热，脾的消化功能就常常受到影响。脾为后天生血之本，在窍为口，与胃相表里。脾阴所伤，人们易出现恶心、舌苔厚腻，不想吃饭，甚至头昏、头痛的现象，所以长夏要多注意健脾、醒脾。

阿胶，是补心育神佳品。清代《本草崇原》载：“阿胶乃滋补心肺之药也”;杨士瀛则说“阿胶育神，人参益气也”。阿胶亦补脾。清代陈修园《神农本草经读》说阿胶“味甘无毒，得地中正之土气，故能入脾”;《本草经解》也说阿胶“味甘可以益脾阴也”。

这个夏天，除了经典的阿胶糕、阿胶饮，还有下面这些东阿阿胶养生食谱可以照着吃哦~

东阿阿胶+西洋参