【中图分类号】R285 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2014）03-01552-01
阿胶为马科动物驴的干皮或鲜皮经煎煮、浓缩而制成，与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”，始载于《神农本草经》，列为上品。陶弘景曰“出东阿，故名阿胶”。阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千多年的生产历程。阿胶味甘，平；归肺、肝、肾经；具有补血，滋阴，润肺，止血，生肌敛疮的功效，被广泛应用于血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等证的治疗。阿胶的现代研究较多，现就其化学成分研究及药理研究等方面的研究现状综述如下：
1 化学成分研究
阿胶的化学成分研究分析，阿胶多由骨胶原组成，其水解产物包括多种蛋白质、氨基酸及微量元素[1]。霍光华[2]采用标准水解法与氨基酸自动分析仪发现阿胶中含有17种氨基酸，氨基酸总量在56.73～82.03%，其中人体必须氨基酸的含量为15.98～20.22%。霍光华还采用硝酸―硫酸消化法和原子吸收火焰分光光度法测定阿胶中含有磷、钙、铁、锰、铜、锌、铅等微量元素，其中以磷、钙、铁的含量为最高。另外，阿胶中还含有硫酸皮肤素[3]等。
2 药理研究
近年来药理研究发现，阿胶具有促进生血、提高免疫力、抗疲劳、抗肿瘤、改善哮喘等作用。
2.1促进造血系统造血的作用
苏小妹[4]等利用吉西他滨造成小鼠贫血，然后灌服阿胶膏，结果显示，阿胶对化疗所导致的白细胞、红细胞减少有明显的改善作用。王洪林[5]等报道，阿胶益寿晶可明显提高红细胞及血红蛋白，而尤以升高血红蛋白水平为好。魏东[6]等通过观察阿胶对90例晚期肿瘤化疗后引起血小板减少症患者的作用发现阿胶有显著的刺激血小板再生的作用。
2.2对免疫系统的正向调节作用
李志[7]等通过小鼠迟发型变态反应试验、小鼠脾淋巴细胞转化试验（MTT法）、小鼠血清溶血素滴度测定（血凝法）和小鼠脾细胞抗体生成试验得出结论：阿胶能显著提高小鼠的细胞免疫和体液免疫功能，对小鼠的免疫功能具有正向调节作用。
2.3抗疲劳作用
李辉[8]等通过作小鼠负重游泳的实验证实阿胶具有明显的抗疲劳和提高运动耐力的作用。
2.4促进成骨细胞分化的作用
常德有[9]等应用MTT法观察阿胶对体外培养成骨细胞增殖功能的影响以及ELISA法观察阿胶对体外培养成骨细胞ALP含量的影响，表明阿胶对体外培养大鼠成骨细胞的增殖无明显促进作用，但能促进体外培养大鼠成骨细胞的分化功能。
2.5改善哮喘作用
赵福东[10]等用酶联免疫吸附试验监测哮喘大鼠中血液中白介素-4（IL-4）、C干扰素（IFN-C）水平的变化。HE染色观察肺组织的病理学变化。证实阿胶可能具有抑制Th2细胞优势反应的作用，从而达到调节Th1/Th2型细胞因子平衡的作用，与此同时，可明显减轻哮喘大鼠肺组织嗜酸性细胞炎症反应。
2.6抗肿瘤作用
刘培民[11]等通过阿胶对肺癌高转移株PG诱导凋亡的实验研究发现阿胶含药血清可促进肿瘤细胞凋亡，并可使肿瘤细胞分裂阻滞在G0期，提示阿胶主要是通过阻滞细胞分裂，诱导细胞凋亡发挥作用，表明阿胶可通过改变细胞基因表达而启动细胞凋亡程序，起到诱导肺癌细胞凋亡的作用。
3 结语
阿胶具有几千年的应用历史经验，广泛应用于血虚诸证，出血，肺阴虚燥咳，阴虚等病证。现代药理研究证实阿胶具有促进造血系统造血，调节免疫体统功能，抗疲劳，改善哮喘，促进成骨细胞分化，抗肿瘤等作用，但阿胶性滋腻，有碍消化，故脾虚及高脂血症患者不宜服用，因此，要求我们在把握阿胶药理作用的基础上辩证施药，以期合理用药，发挥其最大功效。
参考文献：
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