在中国历史上有无数的傀儡皇帝，他们或者是被其母后临朝称制所牵制，又或者是被权臣架空，无论哪一种，这类傀儡皇帝最终下场都无怪乎毙命或执政碌碌无为，唐睿宗李旦却唯独是个例外，虽被母皇牵制，但两次登基为帝，并为开元盛世奠定政治基础，他的原配肃明皇后刘氏也因助夫而功不可没。
仪凤年间，刘氏以宫女的身份进入当时的相王府，不久，生下长子李成器和寿昌公主、代国公主。文明元年（684年），李旦曾即位为睿宗，刘妃册为皇后。690年，睿宗让位于母亲武后，被封皇嗣，刘氏为皇嗣妃。
在李旦沦为皇嗣期间，可谓危机重重，上有母皇武则天的震慑，下有武氏子弟对太子之位的虎视眈眈。整日战战兢兢，魂不守舍，日渐消瘦。偏偏当时，刘皇嗣妃分娩诞育一名皇女，她一面哺乳皇女，一面安慰夫君，又要恢复凤体，甚是乏累，导致自己气滞血瘀，黄色萎黄。宫中人人言道李旦夫妇命不久矣。
李旦的幼妹太平公主不忍皇兄皇嫂受人非议，施以援手，将母皇御前滋补佳品阿胶、燕窝等偷偷送给皇兄皇嫂。刘皇嗣妃对太平公主感恩戴德，不求于任何御厨，自己撑着孱弱的身体，熬制出一碗醇香滋补的阿胶白银宫燕汤，在其多日的滋养下，刘皇嗣妃和李旦气色越来越好，连武则天都有些嫉妒这位刚刚生产完的儿媳。
刘皇嗣妃见武则天话里话外羡慕自己的容颜，便顺水推舟地夸赞武则天洪福齐天，容颜不老，自己不过是喝了一碗阿胶白银宫燕汤，怎能与母皇相提并论呢，武则天听罢，心里暗暗窃喜。翌日，刘皇嗣妃亲自熬制了一碗阿胶白银宫燕汤呈给武则天，令武则天龙颜大悦，夸赞刘皇嗣妃孝顺，自此，宫中对李旦夫妇也不敢太造次。
阿胶白银宫燕汤烹制方法
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【材料】百年堂阿胶8克、燕窝15克，银耳20克、冰糖10克。
【制作方法】
（1）燕窝用清水浸透，银耳洗净浸透，切碎，阿胶打粉。
（2）取一个盅，放入燕窝，银耳，用中火炖2小时。
（3）将冰糖放入炖盅内，炖半小时即成。
