要用黑驴皮熬制 德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一,是我国关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五大优良驴种之一,其皮质柔韧厚实,是用于熬制名贵中药 “阿胶”的最佳原料,目前已被国家列为地方品种保护名录。 其实最早的阿胶是用牛皮熬…
阿阿胶在新疆、内蒙古、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了20个标准化养驴示范基地、1个天龙驴产业研究院、1个中国驴产业网,组织召开了4届中国“商品驴”高峰论坛,率先实现了“驴皮溯源工程”,从源头上确保阿胶产品安全。 原料基地通过与政府合作…
咸干皮和蓝湿皮都可以,但蓝湿皮的出胶率高于咸干皮,由于驴在我国分布较广,为了便于储运所以要制成咸干皮。两种皮在熬膏前都要进行漂洗、脱毛、切块后再熬制。 《本草图经》曰:“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之,阿井水煎乌驴…
熬制的方法不同,阿胶本身讲究的就是制作的过程,要反复的熬煮,浓缩收膏,变成了阿胶。猪皮其实也能熬成胶。 以前各种动物的皮都可以熬成胶服用,长期下来,人们发现属驴皮熬制的胶效果最好,所以规定只有驴皮胶叫做阿胶,其他动物皮熬成的胶只…
阿胶与驴胶两者都是驴皮熬制成的胶块(颗粒或糖浆),从物理上讲没什么两样,阿胶一词是以产地而命名,驴胶是以物命名。真正的正品阿胶在山东东阿,为传统地产药品。而其它地产的阿胶只是冒充名字而已。不论那里产的阿胶都是驴皮熬制成的胶块(颗…
阿胶(拼音:ē jiāo)是驴皮煎煮浓缩后的固体胶。其主要成分是蛋白质。 在中医学里,性平,味甘平,归肺、肝、肾经。是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载:阿胶本经上品,弘景…
现在一般都是养殖的比较多,到一段时间就杀,肉卖饭店,皮卖阿胶厂
阿胶,只有驴皮熬出来的才叫阿胶,实际上牛皮也能熬胶只不过牛皮我的胶一般都是作为粘结剂使用的,尤其是我国很早就用牛皮熬胶用来加固木材做的家具啦。 驴子繁殖慢,我国的驴子早就供不应求啦,这些年不止是国内价格高,就连巴基斯坦,非洲的驴…
阿胶本身就是驴皮熬制而成的,含有了肉的成分,功效就不同了。所以只能用驴皮熬制。
我一直是东阿阿胶的忠实用户。之前被检查出三高后,我就赶紧从京东下单买了东阿阿胶驴乳粉,这种驴乳粉就是东阿阿胶独有的黑毛驴产的奶制成的。驴乳粉中的亚油酸被称为“血管清道夫”,具有预防心脑血管疾并预防三高、增强免疫力、抗氧化、抗衰老…