东阿阿胶:是赋予正宗道地阿胶的代名词
东阿阿胶:是传承三千年养生精华的滋补国宝
东阿阿胶:是唯一流传到现代祛病延年的灵丹
东阿阿胶:是由道地阿胶生产基地生产的阿胶
秋冬来临,开启了养生滋补季,而“阿胶”一直是秋冬滋补的热门产品。其中,东阿阿胶占据全国绝大市场份额,一直为阿胶行业的领导品牌。这是为什么呢? 原因在于:东阿阿胶作为国家级非物质文化遗产,传承了3000多年阿胶制作技艺,是最正宗、最道地的阿胶,产品质量过硬。其次,东阿阿胶在新的发展时期,不断改革创新,扛起传承与弘扬中医药滋补养生的大旗,引领了阿胶品类的快速发展,肩负着让消费者体验品质最好的产品的使命.
为什么说东阿阿胶才是最正宗道地的阿胶?
东阿地下水
“阿胶,出东阿,故名阿胶。”原因就在于东阿地下水。东阿地下水是集泰山、太行山两大山系和黄河的精华于一体。一般的水比重为1.00,而东阿阿胶的生产用水比重为1.0038,比重高,微量元素丰富,所含矿物质要高出几倍甚至几十倍以上。在炼胶的过程中,东阿地下水对炼制阿胶起着至关重要的作用。国医大师王绵之曾说:阿胶是天赐的,没有东阿水就没有阿胶。
100%纯驴皮
阿胶以驴皮为原料,正宗道地的阿胶要确保用100%纯驴皮制作。东阿阿胶用料考究,以成年黑驴皮为最佳,且必须用整张驴皮炼制。由于毛驴的生长周期是一年一胎,三年长成;为保证原料纯正可靠,东阿阿胶建有全国唯一一个国际良种驴繁育中心,同时按照国家GAP标准建立了20个养驴基地,从源头保证原料质量。
国家非物质文化遗产传承技艺
东阿阿胶制作技艺是国家非物质文化遗产传承技艺。阿胶的炼制讲究天时、地利、人和。东阿阿胶传承近3000年传统工艺,99道传统工序,至今仍保留部分手工环节,同时不断追求创新,将传统技艺量化为842个智能控制指标,是行业内唯一一个连续66年抽检合格率100%的企业,也是唯一被国家授予”道地药材保护与规范化生产示范基地“的阿胶企业。
东阿地下水、100%纯驴皮和国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺,三者缺一不可,方才成就了正宗道地的东阿阿胶。
如何鉴别正宗的东阿阿胶呢?
看色泽:光透如琥珀
东阿阿胶色如莹漆,表面平整,光滑细腻。对光照呈棕色半透明状,光透如琥珀。
而一般阿胶,通常颜色乌黑,表面不光滑,无光泽。
测质地:一拍即碎
东阿阿胶质地脆硬,经夏不软,一拍即碎。
而一般阿胶,经夏变软,不易碎,且断面黏腻。
闻味道:胶香醇厚
东阿阿胶打粉、熬胶,有独特的胶香味,口感醇厚,含而可化。
而一般阿胶,则有腥臭味。
除此之外,在购买时,还要注意确保买到正宗的东阿阿胶:
1、认准东阿阿胶标识的品牌商标。
2、认准山东省东阿县阿胶街78号生产地址。
3、扫描二维码或短信、电话、网站,查询防伪码,检测真伪。