阿胶又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。其性平，味甘平，为补血止血、滋阴润燥的良药，一直被奉为养生滋补佳品，
深受女性欢迎。
任何一种食物都有它的适应症和使用禁忌，补血养血的阿胶亦是如此。阿胶不能和什么一起吃呢？服用阿胶期间有什么忌口？跟小编一起来了解一下吧！
1、萝卜
萝卜是夏天的时候最经常吃的一种蔬菜，因为它可以起到顺气的作用，也能缓解便秘和积食的情况。可萝卜不能和阿胶一起食用，同时食用不仅会降低彼此对于人体带来的营养价值，也会引起各种身体不适。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
茶中含有茶多酚等物质，服用阿胶之后喝浓茶的话，容易阻碍阿胶中营养物质的吸收，从而影响阿胶的药用效果。因此在吃阿胶前后一小时就不要喝茶了，特别是浓茶，尽可能避开为好。
3、大蒜
大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶
牛奶中含有大量的蛋白质，而阿胶中含有大量有机物，如果用牛奶送服阿胶的话，蛋白质和有机物容易发生反应，降低阿胶的滋补效果。因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
6、绿豆汤
阿胶性温补气，入肺，肝，肾经；绿豆性凉清热，入心，胃经，有解毒作用，绿豆和阿胶同吃会降低阿胶的药效，所以两者最好间隔一段时间再服用。
阿胶被当作女性生活当中的一种宝贝也无可厚非，但在吃阿胶的同时，一定要注意不能和这几样东西同时食用，否则就会造成大问题了。
服用阿胶注意事项
1、阿胶药用时一般用量为3—9克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。
2、阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法。因此只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶是一个很好的养生习惯。
3、注意服用阿胶，感冒时不要服用。
4、女性月经期间请停止服用阿胶，会导致月经量增加。
5、刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
6、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后1小时服用，这样不会造成反胃、恶心等情况了。
7、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，可以吃些开胃的蔬菜，服用后不要马上吃冷饮冷食。
8、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
