【致敬阿胶人】访国胶堂阿胶药业！真、纯、正、诚造就中国好阿胶

11月14日，由中国食品报发起，中国健康产业网、中国食品报大健康事业部、百家号济南中心执行；青岛老尹家海参股份有限公司一人一块·玉、魏臻榛子乳友情支持；中国阿胶产业诚信联盟、山东阿胶行业协会指导，健康中国营养健康产业科普访谈致敬阿胶人，第二站走进了山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司(以下简称“东阿国胶堂”)，访谈邀请到了东阿国胶堂董事长司家勇，总经理董书光，山东省农业科学院生物技术研究中心研究员步迅。
山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司始建于2002年，位于中国阿胶之乡–山东省东阿县，源自于公元1810年炼胶师张顺开设的”和顺堂”。历经200多年的发展,已成为一家集药品阿胶研发、生产、销售为一体的现代化大型企业，是国内首家将DNA分子鉴定技术用于阿胶生产质控的企业，也是中华中医药学会胶类中药合理使用继续教育基地。

胶品即人品做胶如做人
2015年，该公司与山东省农业科学院联合共建国内首个“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”, 在阿胶行业内率先将DNA分子鉴定技术应用于驴皮原料把控、生产过程监控、阿胶成品检测。

“实验室的创建，是在行业内率先把DNA分子鉴定技术用于阿胶质量把控，为企业发展及整个阿胶行业保驾护航。”司家勇在访谈中介绍到，为了确保阿胶产品的原料正宗和质量安全，用技术手段保证产品品质的纯真性和质量的稳定性，公司在原料筛选、化皮工序、提杂工序及成品检测工序都使用DNA分子鉴定技术。
目前，东阿国胶堂的所有阿胶成品，已实施DNA检验，消费者可在企业官方网站、微信公众号查询到由第三方山东省农科院出具的DNA检测报告。

真纯正诚是核心竞争力
董书光在访谈中介绍，真、纯、正、诚是国胶堂的核心竞争力：真是DNA全检保真；纯是现代设备结合传统工艺，提纯更彻底，胶质更纯正；正是正宗东阿原产；诚是客户服务更专业，服用方法更丰富，配料上乘，分量足。正因如此，国胶堂生产出道地好阿胶，也成为了在东阿仅有的两家阿胶准字号企业之一

东阿国胶堂阿胶凭借“真、纯、正”道地品质赢得消费者信任，销售网络已覆盖山东、北京、上海、浙江、广东等30多个省市。董书光表示，阿胶市场需要运用标准化的力量驱动自身做大做强、健康成长。2020年版中国药典的颁布，对于保障阿胶质量体系具有全方位、前瞻性的支柱作用，同时也为规范行业发展、肃清产业秩序起到关键作用。

标准规范行业健康发展
在2019年10月，由山东省农业科学院生物技术研究中心、山东省食品药品检验研究院和东阿国胶堂联合起草的《阿胶质量DNA控制规范》团体标准正式发布。

“该标准的发布，标志着DNA分子鉴定技术在阿胶生产质控应用上再上新台阶。该团体标准将助力阿胶行业检测标准的提升，规范行业秩序，推动阿胶行业健康发展”，步迅研究员解读了《阿胶质量DNA控制规范》对阿胶产业发展的影响，“这套标准覆盖了阿胶生产的全过程，不仅从原料端控制了供应商有意和无意造假带来的原料掺杂问题，而且提升了阿胶产品的质量门槛”。
据了解，该标准已经在东阿国胶堂实施了5年，不仅使企业受益，也逐步在行业内形成共识。能够为阿胶行业提供检测方法和手段的依据，提升阿胶产品质量，维护消费者利益，也为阿胶行业建起一道质量防火墙。
对于企业来讲，《阿胶质量DNA控制规范》最大的意义在于利用简单易行的DNA技术手段，大大提高了企业的自检能力，基本遏制了原料（驴皮）供应商供应劣质皮和原料端无意掺入杂皮的可能性，有效控制了阿胶成品的质量。这个团体标准的实施，可以助力阿胶行业检测标准的提升，规范行业秩序，遏制“劣币驱逐良币”的现象，促进阿胶行业健康发展。

值得一提的是，本次直播访谈节目在抖音、快手、百度、腾讯等多个直播平台同步直播，并向广大消费者推介了国胶堂的优质产品，阿胶口服液、阿胶块、阿胶糕等产品在直播间先后亮相。
东阿国胶堂以“集大成，做国胶”为使命，始终践行“胶品即人品，做胶如做人”的价值观,弘扬中医药文化、传承发展传统技艺、打造消费者信赖品牌，致力于将古代贡胶水平的阿胶带给寻常百姓，普及正宗道地阿胶。司家勇表示，东阿国胶堂将积极推动“阿胶品质回归”工程，以满足新时代大健康理念下百姓对于滋补的需求，为消费者提供货真价实的优质产品。