在日常生活中,猪油是很常见的一种食用油,它含有多种营养物质,具有很好的实用价值,深受人们的喜欢。其实猪油不仅仅是一种动物油,它在中医的眼中还是一味良药,很多我们生活中常见的小毛病都可以用猪油来治疗。那么猪油的功效与作用究竟有哪些呢?下面一起来了解一下。
猪油的功效与作用
1.滋养五脏
猪油可以滋养五脏,尤其针对脾胃和肺。猪油味甘,可以使脾脏变得强健,有助于食物在体内更容易被消化,所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
2.解毒润燥
猪油能解“诸肝毒”,还能使人皮肤光滑,有弹性,治疗脱发。中医认为,肺主皮毛,毛发、皮肤靠肺滋养,猪油能补益肺阴,这就间接促进了毛发和皮肤,因此猪油有“悦皮肤,作手膏,不皲裂”(出自《本草经集注》)之说。
3.排废水
虚胖的人体内废水太多,猪板油刚好能利水通三焦。人体的废水排除体外,会自然消肿,身体也轻松了,人也就不胖了。
4.润肠通便
猪油是一种润滑性特别强的油脂,平时人们食用猪油以后会通过大肠,它能起到明显的滋润作用,能润肠通便也能滋阴润燥,经常食用可以预防缓解人类的便秘能让人类肠道功能维持稳定。
5.补肺止咳
如果肺部发热,干咳不止,不但需要清热,还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。
6.保护眼睛
因为猪油中含有胡萝卜素拥有保护人眼睛视力的作用,适量的β-胡萝卜能促进视网膜紫质达到正常含量,从而避免缺少维生素A所导致的暗视野适应迟钝,也避免了暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害,此外,还可预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
从上文中我们可以了解到,猪油的功效与作用众多,所以大家在日常生活中可以适当的吃一些猪油,有助于身体健康。