海鲜,种类繁多,鱼虾蟹是最基础的海鲜,也是人们经常吃的,海鲜蛋白质含量很高,是人们摄取蛋白质的良品。那么孕妇能吃海鲜吗?下面就为大家解答。
孕妇能吃海鲜吗
怀孕初期只要对海鲜没有过敏的情况,可以适当的吃一些海鲜。海鲜富含矿物质,蛋白质和多种维生素,可以补充怀孕期间的营养需求,增强人体免疫力,并对胎儿的生长发育具有良好的作用;海鲜还具有补水作用,可以预防怀孕期间的水肿;发生可以减轻孕妇的身体负担;但是海鲜是凉性食物,因此需要适量使用。
孕妇吃海鲜的注意事项
1.不能吃生的
鲜一定要吃熟的,万不可吃生海鲜。孕妇如果吃生海鲜,有一些病菌或寄生虫很容易被你肚子里的宝宝吸收,那个后果是不堪设想的。
2.不要吃相克食物
诸如葡萄和柿子等,都不宜与其一同食用。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分,建议2小时后再食用。
3.不要喝酒精类饮料
准妈妈本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。
4.过敏体质不宜食用
海鲜常被列入过敏源,倘若准妈妈属于过敏体质,建议对海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。
5.掌握烹饪时间
烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫;时间也不能太长,否则不但口感度会下降,还会破坏蛋白质,使得营养指数下滑。
通过对上文的阅读,相信大家对孕妇能吃海鲜吗已经有所了解了,此外还为大家介绍了孕妇吃海鲜的注意事项,希望可以帮助到大家。