苦荞茶，用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的功效，人们平时喜欢通过喝苦荞茶来调养身体。那么苦荞茶的功效和作用有哪些呢？一起来看看吧。
苦荞茶的功效和作用
1.缓解便秘
苦荞茶含有丰富的膳食纤维，还能促进胃肠道的蠕动以及体内的各种毒素的排出，不仅可以养胃，同时治疗便秘也是非常有好处的。
2.增强免疫力
苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
3.降低胆固醇
平时人们用它泡水和能净化血液，清理血液中的胆固醇，并能抑制小肠，对胆固醇的吸收，能让人体血液中的胆固醇数量明显减少，可防止人体因胆固醇数量过多而出现动脉硬化和高血脂。
4.养肝明目
苦荞茶是一种五谷茶，对于补肾养肝效果是很不错的，因为苦荞茶当中含有的大量的生物黄酮类物质，这样的物质在预防肝炎还有各种得脂肪肝都是有好处的，还能起到很不错的明目效果。
5.调节血糖
苦荞茶含D-手性肌醇，D-手性肌醇是肌醇的一种立体异构体，具有手性机构的功能性物质。D-手性肌醇能促进胰岛细胞对胰岛素的敏感性，具有调节血糖作用。
6.减肥瘦身
这是因为苦荞茶中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，一方面能够帮助促进肠道蠕动，增加身体脂肪燃烧、热量消耗；另一方面经常饮用苦荞茶能够帮助防止身体抵抗饥饿，减少身体过量摄入热量并且能够吸附体内多余的油脂防止脂肪在体内的大量堆积。
关于苦荞茶的功效和作用就为大家介绍到这里了，希望以上内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
