做好的阿胶糕黏在盘子上弄不下来

我的是放在一个平底锅弄不出来，还好是锅，在火上微微加热，糕的底部变软，用刀撬一下边缘一磕就下来了。下面铺上刷了油的保鲜袋。如果你的盘子能加热，此法可行。

没办法，你肯定是没刷油 下次制作之前记得在盘子底下刷一层油，这样就不会粘了。 阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有牛皮、鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。世界上第一部药典，唐朝政府颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载:”阿胶，煮…

您好，做阿胶糕用锅直接不停的搅拌就行，不锈钢锅内再放一个容器隔水蒸

阿胶糕这么做滋补翻倍！