螃蟹和鸡蛋都是非常美味和营养的东西，很多时候，他们就一起上了饭桌，但是很多人就有这样的疑惑就是，螃蟹和鸡蛋能一起吃吗？一起来看看吧。
螃蟹和鸡蛋能一起吃吗
螃蟹和鸡蛋能一起吃。比如螃蟹煮鸡蛋、螃蟹炒鸡蛋等都是很受欢迎的菜肴。但是，由于鸡蛋和螃蟹都是营养丰富的高蛋白食物，因此食用时要注意适量。如果同时摄入太多的鸡蛋和螃蟹会加重肾脏负担，尤其是肾脏本身有问题的患者更要注意了。
螃蟹和什么相克
1.花生
花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
2.牡蛎
螃蟹和牡蛎都是水产食材，但他们却不能搭配在一起吃，因为螃蟹的蟹黄中含有大量的胆固醇，而牡蛎也是一种高胆固醇的食物，如果两者搭配的一起吃，会让人体吸收过多的胆固醇，容易造成身体胆固醇升高，而且会让血液浓度增加，严重时会诱发高血脂和冠心病。
3.芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。
4.柿子
螃蟹与柿子是相克的两种食物，因为螃蟹中含有蛋白质，而柿子中则含有大量的鞣酸，它们相遇以后会生成对人体有害的物质，不然会抑制肠胃蠕动，还会加重肠胃负担，严重时会引发腹痛或者结石，对人体健康十分不利。
5.香瓜
香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。
6.梨
水果梨也是与螃蟹相克的一种食物，它们中含有的一些营养成分之间会发生不良反应，会产生对人体脾胃有害的物质，另外水果梨和螃蟹都是寒性食材，它会加重人类脾胃虚寒的症状，如果把它们一起吃，会让一些毒毒素在身体内淤积，而且会让人们因脾胃虚寒引发腹痛，对人体健康十分不利。
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