螃蟹和牛奶都是我们生活中常见的食物，它们的营养价值都比较高，有传言说螃蟹和牛奶同吃会对人体健康产生不利影响，下面我们就来了解吃螃蟹能喝牛奶吗。
吃螃蟹能喝牛奶吗
吃螃蟹不能喝牛奶。螃蟹和牛奶都含有大量的蛋白质，一起食用身体无法充分吸收营养，从而造成营养浪费；而且螃蟹性质寒凉，和牛奶一起食用容易引发腹痛腹泻，甚至是呕吐的现象，所以大家平时在饮食中要注意，吃螃蟹的时候不要喝牛奶，如果要吃，也要在吃完螃蟹后，一个小时左右再喝牛奶。
吃螃蟹搭配什么好
1.姜汁
生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。生姜汁还能开胃健脾，能增进食欲，促进食物的消化吸收。
2.黄酒
黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。从健康的角度看，螃蟹性寒，配上活血祛寒的黄酒，可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感。
3.大蒜
大蒜味辛、甘，性温，有解毒杀虫、温中健胃、消食理气的作用。吃螃蟹的时候蘸大蒜汁，不仅能解毒，还能减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤，并起到助消化的作用。
4.糯米
糯米有健脾养胃，补中益气，温补强身的作用，和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃，滋阴补身的作用。
5.芹菜
螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，两者搭配食用，能清热毒、增强体质。此外，芹菜富含膳食纤维，与螃蟹搭配吃，能减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。
6.鸡蛋
鸡蛋可以补脾和胃，润肺利咽，滋阴补血，清热解毒。鸡蛋和螃蟹一起吃可以滋阴补气，清热减肥。螃蟹是高蛋白食物，鸡蛋亦含有丰富的蛋白质及其他营养元素，两者搭配食用，不仅美味可口，对身体的补益效果更佳。不过肝肾功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了，否则会增加消化负担。
看完上文的介绍后，相信大家已经知道了，吃螃蟹不能喝牛奶，此外还介绍了吃螃蟹搭配什么好，希望可以帮助到大家。
