猕猴桃和牛奶能一起吃吗

猕猴桃是生活中常见的一种水果，营养价值非常高，很多人都非常喜欢。但是在搭配上，就有人会有疑惑了：猕猴桃和牛奶能一起吃吗？下面就为大家解答。

猕猴桃和牛奶能一起吃吗

猕猴桃和牛奶不能一起吃。猕猴桃富含维生素C，果酸等植物酸，而牛奶中则含有大量蛋白质和矿物质钙，这几种物质单独摄入都对人体有很好的滋补作用，但一起食用会发生化学反应，生成能以消化的蛋白质络合物和沉淀的钙盐，降低营养价值，而且严重时还会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。

猕猴桃不能和什么一起吃

1.黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2.螃蟹

螃蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

3.胡萝卜

猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

4.动物肝脏

猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

5.白萝卜

猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

6.虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

7.牛奶

因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

从上文中我们可以了解到猕猴桃和牛奶不能一起吃，此外还介绍了猕猴桃不能和什么一起吃，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。