菠菜汤面搭配是对肠胃好的,面条好消化,菠菜有益肠胃,通便秘的功能。所以可做成菠菜面条。 清白水煮面,然后面快要煮熟将其擇好洗净的菠菜放入锅中,烧煮1-2分钟即可,放盐、味精、香油等调料。
养肠胃的蔬菜还有卷心菜
养肠胃的蔬菜还有卷心菜。包心菜含有多种维生素,能起到益脾养胃的作用,对肠胃的快速蠕动有一定的促进作用。所以需要调理肠胃时,可以多加一道卷心菜。 卷心菜洗净撕块,可用清开水冇一下,捞入盘中,稍晾,放盐、香油调制而成。清香爽口。
牛奶是大家熟悉的养胃食品,它不仅营养丰富,对肠胃膜的保护作用是相当有利的。但不适合过量饮用。可以做早餐饮品或晚餐饮品。对调节肠胃会起到一定有效的作用。
养肠胃的粥类也有很多搭配,尤其是八宝粥就是很好的选择,糯米、大米、小米、红豆、红枣、花生、莲子搭配熬粥,煮的时间稍长一点,使粥达到糯黏才好。对养肠胃非常有好处。
还有番茄紫菜鸡蛋汤也是养肠胃的一道辅食,肠胃不好时,清淡一些比较好。所以可以将番茄洗净、去皮切碎,放入清水锅中3~5分钟再放入紫菜、鸡蛋打碎倒入锅中。再煮1~2分钟,放入盐、香油等调料即可食用。
鸡蛋碎面汤是北方人最喜爱的养胃汤
鸡蛋碎面汤是北方人最喜爱的养胃汤。记得小时肠胃不舒服时,奶奶做得这个汤喝一碗就好,有时可以加一点红糖。美味养胃。先将白面放在碗中,加水做成比糊状稠一点(用筷子能将面团挑起来)的面糊,待用,将清水煮开,再将碗中面糊再加水,将面糊用筷子挑开,再搅拌在锅中,等煮2~3分钟,将鸡蛋放入碗中打碎倒入锅中,待煮沸后,鸡蛋碎面汤就做好了。
注意事项
肠胃养护要注意饮食习惯,细嚼慢咽也很重要。
肠胃养护要注意饮食要规律,不能饥一顿饱一顿的。也不要饮食过饱。饮食要掌握分寸。