阿胶·传承之隋唐用阿胶做聘礼

早在我国隋朝时期，阿胶就在民间广为流传和食用，甚至作为出嫁的必备聘礼。在隋唐，聘礼一般固定为9种：合欢、嘉阿禾、阿胶、九子蒲、朱苇、双石、棉絮、长命缕、干漆等。

其中，阿胶是众多聘礼中唯一的一款中药材，他不仅代表着一种长寿和常保久安，更多的是一种富贵的象征，产量有限，价值名贵，一般只有皇宫贵族或达官显贵才有能力享用。所以在古代女人一生中只有一次的出嫁中，很多人都会为自己的心爱人准备一份阿胶作为聘礼，以表其诚信和爱意。