苍术
这个食物在单独使用的时候对人体是非常好的,帮助人体去除湿气,同时还有养胃健脾的功效。可相反猪肉可以增加人体湿气,两者食用会造成体内絮乱。不可一同食用。
乌梅
猪肉和乌梅同时食用的概率比较大,一起使用有可能会导致中毒。不过最近经专家研究猪肉系菜肴和一些乌梅汤共同食用是不会中毒的。不过还是预防比较好。
甘草
猪肉和甘草一起使用会导致中毒,这是因为甘草有清热解毒,缓解药物毒性。而猪肉脂肪丰富,人体难以吸收,不利于肠胃的消化。如果误食中毒的话,喝绿豆汤可以缓解毒性。
牛肉
从中医的角度考虑,猪肉是不可以和牛肉一起食用的,因为两者属性一温一寒。
羊肝
猪肉和养肝一起食用的话会使人导致心闷,还有一点原因是因为两者如果一起烹炒的话会跑味,生出怪味。
大豆
两者一起食用的话会影响人体对营养的吸收摄入,降低双方的可利用性。按营养学来讲大豆和猪肉是不适合搭配着吃的。